Vetafscheider onder de gootsteen: werkingsprincipe, soorten constructies en de bijzonderheden van de montage

Verstopping van de afvoerleiding in de keuken is een veelvoorkomend verschijnsel. Etensresten en vetafzettingen hopen zich op aan de wanden van de leiding en belemmeren de vrije afvoer van water. Om de leidingen te ontstoppen moet u chemicaliën gebruiken die schadelijk zijn voor sanitaire voorzieningen, of mechanische methoden toepassen – een kabel of een ontstopper gebruiken.

Het is heel goed mogelijk om de kans op verstopping te verkleinen door een vetvanger onder de gootsteen te plaatsen – het apparaat filtert het afvalwater en voorkomt dat vet diep in het riool doordringt. Het apparaat is vrij nuttig, maar voordat u besluit het aan te schaffen, moet u meer weten over een dergelijke separator, bent u het eens?

In het artikel worden de constructie, kenmerken, werkingsprincipe en modificaties van vetvangers in detail besproken. Ook worden er aanbevelingen gegeven voor het kiezen, installeren en onderhouden van het apparaat.

Soorten vetvangers onder de gootsteen

Er zijn nogal wat soorten vetvangers en ze hebben allemaal verschillende capaciteiten en uitvoeringen. Deze apparatuur kan worden geclassificeerd op basis van het materiaal van de behuizing en de constructiekenmerken.

Vetvangers kunnen van kunststof, glasvezelversterkt kunststof of metaal zijn.

Kunststof. Van polypropyleen en polyethyleen worden zowel industriële als de eenvoudigste huishoudelijke modellen vetvangers gemaakt. Ze zijn duurzaam, goedkoop, licht en vereisen geen speciaal onderhoud. De meeste vetvangers onder de gootsteen zijn van dit materiaal gemaakt.

Glasvezelversterkt kunststof. Deze modellen hebben een verhoogde sterkte en chemische bestendigheid, waardoor ze buiten kunnen worden geplaatst en in de grond kunnen worden ingegraven.

Metalen. Vetafscheiders van roestvrij staal kunnen gemakkelijk met harde borstels worden gereinigd, zonder angst om het oppervlak te beschadigen. Ze zien er esthetisch uit, maar zijn niet goedkoop. Modellen van roestvrij staal en aluminium zijn vrijwel eeuwig, in tegenstelling tot producten van gegalvaniseerd en geverfd staal, die na verloop van tijd kunnen gaan roesten.

Automatische vetafscheiders zijn vaak uitgerust met een speciale sensor die het proces van vetafname start wanneer een bepaald niveau is bereikt.

Separatoren in particuliere woningen kunnen ook zelf worden vervaardigd, en er zijn niet veel constructie-eisen, dus er zijn talloze uitvoeringsvarianten van deze apparatuur.

Echter, ze kunnen toch worden onderverdeeld in de volgende typen:

1. Vetafscheiders onder de gootsteen. Deze zullen hieronder in detail worden besproken. Dergelijke apparatuur wordt handmatig onderhouden en wordt geïnstalleerd in appartementen, huizen en kleine cafés.
2. Industriële (werkplaats) modellen. Worden gebruikt in keukens die zijn ontworpen voor honderden mensen, in pensions en sanatoria, en in de voedingsmiddelenindustrie. Vaak zijn dergelijke modellen uitgerust met vulniveausensoren.
3. Automatische. Ze hebben een elektromechanisme voor automatische vetafname, wat het onderhoud vergemakkelijkt en verstopping van aan- en afvoerleidingen voorkomt.
4. Onder het rioolniveau geplaatst. Dergelijke modellen worden in de kelder of in de grond geïnstalleerd. Ze hebben een ingebouwde elektrische pomp die het gezuiverde water naar het rioolafvoerniveau pompt.
5. Puttype. Dit zijn grote industriële vetafscheiders in de vorm van een cilinder, die in speciale buitenputten kunnen worden geïnstalleerd. Het onderhoud wordt via een luik uitgevoerd.

Voor huishoudelijk gebruik is de aanschaf van een gewone vetafscheider onder de gootsteen voldoende, die u één keer per paar weken zelf kunt onderhouden. Deze kleine apparaten hebben een eenvoudige constructie en inrichting.

Technische kenmerken van vetvangers

Om een separator te kiezen die onder de gootsteen past, moet u niet alleen de afmetingen en constructie kennen, maar ook de functionele mogelijkheden. Bij het kiezen van een apparaat spelen de individuele kenmerken van het appartement en het eetpatroon van de bewoners een belangrijke rol.

Schema van de constructie en werkingsprincipe

Huishoudelijk afvalwater van de gootsteen bevat veel vet dat zich geleidelijk in de rioolbuizen afzet. Na enkele jaren kan dit leiden tot verstopping van de leiding, een hardnekkige onaangename geur door ontbindend organisch materiaal en de noodzaak van een rioolreiniging.

Oude vetophopingen zijn zelfs met een sanitaire kabel moeilijk te verwijderen, dus voor het verwijderen ervan kan een volledige demontage van het rioolsysteem nodig zijn.

De schotten tussen de kamers kunnen openingen hebben om de doorvoercapaciteit van de vetafscheider te vergroten tijdens het lozen van een groot volume water in de gootsteen

Deze problemen kunnen worden opgelost door een vetafscheider onder de gootsteen te installeren.

Dergelijke apparatuur bestaat uit de volgende onderdelen:

1. Rechthoekige behuizing met twee openingen (inlaat en uitlaat) aan tegenovergestelde uiteinden van de vetafscheider.
2. Eén of meerdere schotten. Ze vertragen de waterstroom in het systeem, waardoor vet en vaste deeltjes niet in het riool terechtkomen.
3. Goed sluitend deksel. Het moet een rubberen afdichting hebben om te voorkomen dat lucht uit de binnenruimte van de vetafscheider de keuken binnendringt.
4. Inlaatbuis in de vorm van een korte bocht.
5. Uitlaatbuis in de vorm van een aan alle zijden open T-stuk. Het heeft een lang deel dat bijna tot de bodem van de behuizing reikt en een kort deel dat onder het deksel eindigt.
6. Ventilatie-uitgang (optioneel).

De werking van de vetafscheider wordt bepaald door de constructie. Vervuild water komt in de ontvangstkamer van de vetafscheider. De inlaat kan zowel aan de zijkant als aan de bovenkant zijn. Dit deel van de ruimte wordt afgescheiden door één of twee schotten. Vanwege het verschil in dichtheid van water en vetten, stijgen de vetten naar boven en hopen zich daar op.

Bij afwezigheid van een fijn gaas in de afvoeropening van de gootsteen, hoopt zich op de bodem van de vetafscheider een grote hoeveelheid vuil op, dat samen met het vet tijdens onderhoudswerkzaamheden moet worden verwijderd.

Als er één wand is, bedekt deze meestal de onderste 2/3 van de dwarsdoorsnede van de vetafscheider; als er twee zijn, zijn ze afwisselend onder en boven geplaatst: de eerste scheidt vaste deeltjes af, de tweede vet.

Achter de schotten bevindt zich een tweede kamer, vanuit het onderste deel waarvan al van vet en onzuiverheden gereinigd water naar het riool wordt afgevoerd.

De vetfractie vult geleidelijk het bovenste deel van de binnenruimte van het apparaat, daarom is het noodzakelijk om het tijdig te reinigen, zonder te wachten tot de opgehoopte vetten in de afvoerbuis beginnen te komen.

Formules voor het berekenen van de benodigde capaciteit

Het is niet verstandig om te hopen dat de kleinste vetafscheider voldoende is voor een appartement. Het is beter om vooraf de benodigde capaciteit van de apparatuur te berekenen, om later geen spijt te hebben van vergeefs besteed geld.

Voor de berekening wordt een eenvoudige formule gebruikt:

P = n*Ps,

waarbij:

• P – capaciteit in liters per seconde;
• n – aantal aangesloten gootstenen;
• Ps – snelheid van watertoevoer naar de separator in liters per seconde.

U kunt Ps zelf berekenen met behulp van een emmer of pan met een bekend volume. Hiervoor moet u de waterkraan volledig openen en de tijd noteren die nodig is om de container te vullen. Bereken vervolgens hoeveel water er zal stromen als de kraan één seconde open staat.

De berekening wordt uitgevoerd met de formule:

Ps= V/T,

waarbij:

• T – de tijd om de container met water te vullen in seconden;
• V – het volume van de container in liters.

Nadat u de vereiste capaciteit van de vetafscheider hebt bepaald, kunt u ook het aanbevolen volume ervan achterhalen.

Formule voor het berekenen van het volume:

V=60*P*t,

waarbij t de snelheid is waarmee vet naar boven komt, waarvan de waarde voor huishoudelijke separators 6,4 min. bedraagt.

Bij aansluiting van slechts één gootsteen op de vetafscheider is een capaciteit van 0,5-1 m³/uur voldoende, afhankelijk van de maximale waterdruk in de kraan (+)

Op de markt zijn vetafscheiders onder de gootsteen verkrijgbaar met een capaciteit vanaf 0,145 l/s en een volume vanaf 50 l. Een kleinere inhoud van het apparaat zal fysiek niet in staat zijn om de vetafscheidingsfunctie effectief uit te voeren, dus heeft het geen zin dergelijke modellen aan te schaffen.

Operationele eisen aan de separator

Bij het gebruik van de vetafscheider moet u een aantal regels in acht nemen die de efficiëntie van de apparatuur verhogen en helpen onaangename geuren en overstromingen in de keuken te voorkomen.

Aanbevelingen voor het gebruik van het apparaat:

1. Waterafvoeren mogen geen minerale of synthetische oliën bevatten.
2. Het is niet toegestaan om de vetafscheider aan te sluiten op het toilet.
3. Voor de apparatuur mogen geen pompen worden geïnstalleerd, omdat deze een slecht bezinkende emulsie vormen.
4. De inlaatleidingen moeten zo dicht mogelijk bij de gootsteen liggen en een minimale helling van 2°C hebben.
5. Het gereinigde water moet onmiddellijk naar de riolering worden geleid.
6. Het is aan te raden de vetvanger op de ventilatie aan te sluiten – de ontluchtingsbuis, indien er op het deksel van het apparaat een overeenkomstige uitlaatopening aanwezig is.

Om kwaliteitsproducten te produceren, moeten fabrikanten zich houden aan de normen voor de fabricage en installatie van vetafscheiders EN 1825 en DIN 4040-100. Toegang tot de teksten van deze normen kost ongeveer 100 dollar.

Waarom vetvangers goed zijn

Hoewel het volume van de vetseparator voor afvalwater klein is, neemt het in appartementen een hele sectie van de kast onder de gootsteen in beslag. Daarom moeten er goede redenen zijn om dergelijke apparatuur te installeren.

Het regelmatig verwijderen van vet uit de separator is aanzienlijk goedkoper en sneller dan het inschakelen van een monteur om een verstopte riolering te reinigen

Eigenaren van vetafscheiders noemen de volgende voordelen:

1. Eenvoudige constructie. U kunt de separator zelf in elkaar zetten uit een oude plastic tank.
2. Eenvoudige installatie. Om het apparaat op de sifon en de riolering aan te sluiten, volstaat het om met de hand twee buizen aan te sluiten zonder gebruik van gereedschap.
3. Gemakkelijk onderhoud. Het bovenste vet hoeft slechts om de paar weken te worden verwijderd. Het reinigingsproces duurt 2-3 minuten.
4. Bescherming van leidingen tegen verstopping. Bij gebruik van een vetvanger gaat de riolering tientallen jaren mee zonder dat er reiniging nodig is.
5. Compactheid en de mogelijkheid om de apparatuur onder de gootsteen te installeren.

Aan de vetvanger kan een sensor voor het vulniveau van het vetreservoir worden aangesloten.

De hoofdtaak van de vetvanger is niet het algemene zuiveren van water, maar het scheiden van deeltjes die zich in de rioleringsbuizen kunnen afzetten en de doorgang ervan kunnen vernauwen.

Hoe u een apparaat voor thuis kiest

De eerste stap bij het kiezen van een vetvanger vindt niet plaats in de bouwmarkt of op internet, maar op de geplande installatielocatie. Voordat u het apparaat koopt, moet u een aantal parameters bepalen die helpen de keuze te beperken tot enkele modellen.

Allereerst dient u het volgende te beoordelen:

1. Afmetingen van de vrije ruimte onder de gootsteen. Houd er rekening mee dat er boven ruimte moet zijn om het deksel te verwijderen, en aan de zijkanten ruimte voor het aansluiten van leidingen.
2. Diameter van de rioleringsbuizen in de keuken. Het is beter om een vetvanger te kopen met een vergelijkbare openinggrootte, zodat u geen extra plastic adapters hoeft te gebruiken.
3. Aantal bediende wasbakken. Bij het berekenen van de capaciteit moet u rekening houden met de gelijktijdige toevoer van afvalwater van alle openstaande kranen.
4. Karakteristieken van het afvalwater. Bij een grote hoeveelheid vaste deeltjes in het afgevoerde water wordt aangeraden vetvangers met meerdere scheidingswanden te installeren.
5. Aanwezigheid van een rioolstijgleiding of ontluchtingsbuis nabij de gootsteen – het kanaal is nodig om het breken van de waterslot bij de sifon te voorkomen. Modellen met een luchtslang hebben de voorkeur, maar de mogelijkheid om ze op de rioolstijgleiding aan te sluiten is niet in elk appartement of huis aanwezig.
6. Aanwezigheid van vrije ruimte voor onderhoudswerkzaamheden aan de apparatuur. Bij het verwijderen van vet kunnen afvalstoffen met een onaangename geur achter de behuizing van de vetvanger terechtkomen, dus moet er de mogelijkheid zijn om deze ruimte schoon te maken.
7. Materiaal van de behuizing. Voor installatie onder de gootsteen volstaat een gewone plastic vetvanger, maar als deze zichtbaar is, kunt u een duurder en esthetischer model van roestvrij staal kopen.
8. Inhoud van de gootsteen. Soms is het nodig om in één keer het water uit een volledig gevulde wasbak te lozen. Deze hoeveelheid vloeistof is een van de kenmerken van de vetvanger en wordt altijd in de handleiding vermeld.

Na alle bovenstaande nuances te hebben overwogen, kunt u overgaan tot de daadwerkelijke keuze van een geschikt apparaat uit de op de markt aangeboden opties.

De prijs van een budget plastic vetvanger komt ongeveer overeen met de kosten van een gootsteen inclusief meubilair, kraan en sifon, dus u moet de aankoop van tevoren plannen (+)

De prijs van plastic modellen hangt voornamelijk af van het tankvolume en de complexiteit van de interne constructie. Bij gelijke parameters kunt u beter voor de goedkopere optie kiezen, omdat een duurder model waarschijnlijk niet van betere kwaliteit zal zijn.

Installatie van de vetvanger onder de gootsteen

Het monteren van een vetvanger onder de gootsteen vereist geen speciale vaardigheden of gereedschap. Alle benodigde verbindingsonderdelen kunnen worden gekocht in dezelfde winkel waar het apparaat zelf wordt aangeschaft. Extra polypropyleen fittingen en buizen zijn alleen nodig om de vetvanger met de riolering en de sifon te verbinden.

De separator wordt meestal gemonteerd verkocht, dat wil zeggen dat de aansluitbuizen of rubberen adapters al in de openingen zijn geplaatst en afgedicht. U hoeft alleen het deksel te openen en de gebruiksaanwijzing uit de tank te halen.

Daarna kunt u de definitieve installatie van de vetvanger uitvoeren:

1. Bereid de werkruimte onder de gootsteen voor.
2. Bij sommige modellen worden de elleboog voor de watertoevoer en de T-stuk voor de afvoer apart geleverd, dus u moet deze in de bijbehorende gaten steken, nadat u ze met siliconen hebt ingesmeerd.
3. Bevestig indien nodig de adapters aan de separator.
4. Plaats de vetvanger onder de gootsteen.
5. Smeer de buitenkant van de riool- en sifonbuizen die met de vetvanger worden verbonden in met sanitairkit.
6. Sluit alle benodigde leidingen aan op de separator en wacht tot de kit is uitgehard.
7. Sluit de ontluchtingsleiding aan op de rioolstijgbuis, indien aanwezig.
8. Open de waterkraan en controleer de tank en leidingverbindingen op lekkage.

Als er geen lekkages zijn, is de vetvanger klaar voor gebruik.

Omdat de temperatuur van het water een grote invloed heeft op de efficiëntie van de vetvanger, is het niet aan te raden deze in de buurt van een veelgebruikte oven te installeren. Ook moet u de separator beschermen tegen temperaturen onder het vriespunt wanneer er water in zit, omdat dit kan leiden tot het barsten van de tank.

Onderhoud en controle van de separator

Het onderhouden van de vetvanger – niet de meest prettige klus, maar het is veel onaangenamer om verstopte rioolbuizen te ontstoppen.

De frequentie van het reinigen van de huishoudelijke separator hangt af van verschillende parameters:

• volume van de tank van de vetvanger;
• voedingspatroon van het gezin, dat de samenstelling van het afvalwater bepaalt;
• temperatuur van het gebruikte water.

Vanwege deze factoren kan de frequentie van het reinigen van de separator variëren van enkele weken tot enkele maanden.

Voordat u de vetvanger reinigt, moet u de ramen openen voor tocht en beschermende handschoenen dragen, omdat tijdens het afbraakproces van vetten schadelijke bacteriën vermenigvuldigen.

In de eerste weken van gebruik moet u goed op het afvalwaterniveau letten. U moet regelmatig het deksel van de vetvanger openen en het niveau van de vaste afvalstoffen controleren. Als de onderste vetlaag tot het niveau van de uitlaatopening zakt, kan deze verstopt raken, wat leidt tot overstroming van de tank en onderwaterzetting van de ruimte.

Het is raadzaam om de vetmassa te verwijderen wanneer deze een niveau van 4-5 cm boven de onderrand van de afvoerbuis heeft bereikt. Om het vet te verwijderen, opent u het deksel van de tank en trekt u de bovenste viskeuze laag eruit met handschoenen, een schepje of een ander handig hulpmiddel.

Na inspectie van de vetvanger kunt u deze enkele minuten met heet water naspoelen.

Wanneer door experimenten de geschatte veilige gebruiksperiode van de vetvanger is vastgesteld, kunt u er veel minder vaak in kijken.

Meer over verschillende soorten vetvangers voor riolering, een overzicht van populaire modellen, en ook de specifieke montage van de separator binnen en buiten de ruimte worden beschreven in dit artikel.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Voor een beter begrip van de schema's van de interne constructie van de vetvanger, de kenmerken van de werking, de installatie- en onderhoudsvoorschriften, wordt aanbevolen de onderstaande video's te bekijken. Ze vatten de opgedane kennis samen en laten u de werking van het apparaat in dynamiek zien.

Montage van de vetvanger onder de gootsteen:

Werking van de vetvanger:

Reiniging van de separator van vet:

Het kopen en monteren van een vetvanger onder de gootsteen helpt veel problemen bij verstopping van de riolering te voorkomen. Voor de installatie van de apparatuur is het voldoende om vrije ruimte onder de wastafel te hebben, want het in gebruik nemen van de separator is eenvoudig en kost niet veel tijd.

Bent u op zoek naar een effectieve vetvanger voor onder de keukengootsteen? Of heeft u ervaring met het gebruik van dergelijke installaties? Laat dan alstublieft een reactie achter op het artikel en deel uw ervaringen met het gebruik van vetvangers. Het contactformulier vindt u in het onderste blok.