Hoe u de afzuigkap in de keuken van vet kunt reinigen: de meest effectieve middelen en methoden

Naarmate u de afzuigkap gebruikt, wordt het oppervlak geleidelijk dof, raakt het luchtinlaatrooster bedekt met een kleverige aanslag en neemt de prestatie van het apparaat af. U zult moeten strijden voor een representatief uiterlijk van het huishoudelijke apparaat.

Om te beginnen moet u de meest geschikte methode kiezen en beslissen hoe u de afzuigkap in de keuken van vet kunt reinigen, rekening houdend met de mate van vervuiling, de effectiviteit van verschillende methoden en de veiligheid van reinigingsmiddelen. Laten we de verscheidenheid aan middelen en manieren om de afzuigkap schoon te maken doornemen.

Noodzaak en frequentie van het reinigen van de afzuigkap

Moderne huishoudens proberen het dagelijks leven zo comfortabel mogelijk te maken door allerlei apparaten en innovaties te gebruiken om het huishouden te vergemakkelijken. Een van de onmisbare attributen en helpers in de keuken is de afzuigkap geworden.

Bij onjuist onderhoud neemt de efficiëntie van het apparaat echter af – afzuigfilters raken verstopt en vervullen hun functies niet. De doorlaatcapaciteit van het vervuilde rooster neemt af en het apparaat zelf kan geuren en vocht minder goed verwijderen en kan defect raken.

De afzuigkap voert een aantal belangrijke taken uit: het verwijdert overtollige stoom en geuren, maakt de lucht schoner en normaliseert de temperatuur.

De frequentie van het reinigen van de afzuigkap van vetophopingen hangt af van de intensiteit van het gebruik van het apparaat.

Aanbevolen termijnen:

• Professionele keuken in de horeca – wekelijks;
• Dagelijks koken thuis – eenmaal per maand tot een kwartaal, afhankelijk van de hoeveelheid afgevoerde dampen.

De reinigingstechniek wordt bepaald door het type geïnstalleerde filter en de mate van vervuiling.

Het onderhoud van de keukenafzuigkap moet continu worden uitgevoerd, met reiniging zonder en met demontage van het filter:

In afzuigkappen worden gebruikt:

1. Koolstoffilters. Deze voeren een fijne reiniging uit van de lucht die in de ruimte circuleert – de cartridge absorbeert geuren en vet. Het koolstoffilter kan niet worden gereinigd; het moet eens per kwartaal tot jaar worden vervangen, wanneer de zuigkracht van de afzuigkap afneemt.
2. Metaalgaas. Vetopvangende roosters zijn verantwoordelijk voor de grove reiniging. De basis van het gaas is aluminium of roestvrij staal, aangevuld met synthetische componenten (vulling, vlieseline).

Stel de grondige reiniging van de afzuigkap niet uit. Het verwijderen van oud vet is een arbeidsintensief en complex proces.

Verminderde prestaties, toename van geluid tijdens het gebruik en verkleuring van de opvangroosters zijn de belangrijkste tekenen van vervuiling van het reinigingsapparaat.

Hoe bereidt u het apparaat voor op het schoonmaken?

Voordat u de afzuigkap van opgehoopt vet reinigt, dient u het apparaat spanningsloos te maken en te demonteren. U dient vooraf de technische documentatie te bestuderen en de lijst van demonteerbare onderdelen te achterhalen. Voor de verwijderbare onderdelen moet u een doos klaarmaken en het werkgebied van het fornuis vrijmaken van keukengerei.

Standaardprocedure voor demontage en het uit elkaar halen:

1. Klik de vergrendelingen los, verwijder de kap uit de groeven of draai de bevestigingsbouten los.
2. Verwijder het vetopvangende filter. Bij recirculatiemodellen verwijdert u de koolstofcartridge – deze bevindt zich achter het metalen rooster.
3. Demonteer de buis die van de afzuigkap naar het ventilatiekanaal loopt.
4. Verwijder het interne luchtfilter, indien aanwezig in de constructie.

Na het demonteren van de afzuigkap moet u de omvang van de vervuiling beoordelen en de optimale reinigingsmethode kiezen. Voor het verwijderen van oude vetlagen zal u gebruik moeten maken van agressievere methoden.

Bij tijdig en goed onderhoud beperkt de volgende reiniging zich tot een spoeling met afwasmiddel. Als u geen gespecialiseerd middel bij de hand heeft, zijn huismiddeltjes geschikt.

Het verwijderen van vuil van de afzuigkap met huismiddeltjes

Als u de onderhoudstermijnen van de luchtzuiveraar in acht neemt, kost de geplande reiniging niet veel tijd en moeite. Voor het werk kunt u huishoudelijke middelen gebruiken: ammonia, azijn, citroen, enz.

De traditionele methode om vet van het filter van de keukenafzuigkap te verwijderen omvat een aantal standaardstappen, namelijk:

Het verwijderen van harde vetafzetting en roet is een moeilijkere taak. De vervuilde onderdelen worden thermisch en mechanisch behandeld.

Methoden voor het reinigen van lichte vervuiling

De meest toegankelijke, populaire en redelijk effectieve middelen voor het onderhoud van luchtinlaatroosters zijn:

• azijnzuur;
• huishoudzeep;
• citroenzuur;
• ammonia;
• mosterd.

Voor aanvang van de werkzaamheden moet u een borstel met harde polymeerharen, een grove spons en een zachte doek voorbereiden. Het is raadzaam alle handelingen met rubberen handschoenen uit te voeren. Laten we elke techniek in detail bekijken.

Methode nr. 1 – azijn

Voor een snel resultaat wordt onverdund voedingsazijnzuur (70%) gebruikt. Gewone tafelazijn (9%) kan vetafzetting niet aan.

Geconcentreerd azijn heeft een scherpe geur, daarom wordt de reiniging uitgevoerd met open ramen – het is belangrijk om ventilatie en toevoer van frisse lucht te garanderen.

Werkwijze:

1. Maak een spons nat met het zuur, wrijf er het rooster mee aan beide kanten. Het hele vervuilde oppervlak moet met azijn worden behandeld. Als alternatief kunt u het gaasfilter in een lage bakplaat leggen en het met zuur overgieten.
2. Laat de onderdelen van de afzuigkap 8-15 minuten staan – de tijd wordt gekozen op basis van de vervuilingsgraad.
3. Verwijder de weekgemaakte aanslag met een grove borstel of dichte vilt.
4. Spoel het rooster af met stromend water en droog het.

Het verwijderen van "verse" vetvlekken wordt uitgevoerd met een zuuroplossing die 50% is verdund met water.

Methode nr. 2 – huishoudzeep

Om vuil en aanslag te verwijderen met een zeepoplossing wordt een metalen of plastic schraper gebruikt. Het pluspunt van de methode is absolute veiligheid.

Benodigde middelen en gereedschap: een stuk huishoudzeep (72%) van Sovjet-model, een rasp, een ruime pan of teiltje, een schraper en een spons.

Volgorde van handelingen:

1. Raspt u de zeep – u verkrijgt 2-3 handenvol 'zeepkrullen'.
2. Verhit u het water tot 60 °C en los de zeep erin op.
3. Plaatst u het luchtinlaatrooster in de zeepemulsie gedurende 30-60 minuten.
4. Na de tijd, als het vet gemakkelijk van het rooster begint los te komen – reinigt u het oppervlak met de schraper.
5. Spoelt u het filter grondig uit en droogt u het.

Methode nr. 3 – citroenzuur

Er wordt een sterke oplossing van citroenzuur of stukjes van de citroen zelf gebruikt.

U behandelt het oppervlak van de vetvangers met uitgeperst citroensap of wrijft het in met een stukje van de vrucht. Om de aanslag te ontbinden laat u het zuur een kwartier inwerken.

Bij afwezigheid van verse citroen kunt u zelf een zure emulsie bereiden: los in één liter water poedervormig citroenzuur (3 el) op.

Giet u het verkregen mengsel over het filterrooster en reinig het na 10 minuten met een grove borstel. Voor het verwijderen van oude afzettingen heeft u 2-3 reinigingsbeurten nodig.

Methode nr. 4 – ammonia

Het middel is effectief tegen zowel 'verse' als oude vettige vervuilingen. Het vereist echter voorzichtig gebruik, omdat ammoniakdampen zeer bijtend en gevaarlijk zijn.

Opent u de ramen, zet u een veiligheidsbril op, trekt u latex handschoenen en een ademmasker aan. Bijtende dampen kunnen slijmvliezen verbranden en ook duizeligheid veroorzaken.

Techniek voor reinigen met ammonia:

1. Verhit u het water tot 50 °C.
2. Voegt u ammonia toe aan de bak in de verhouding – 0,5 kopje/3,5 l water.
3. Doopt u de vuile onderdelen in de reinigingsoplossing. De inwerktijd is 4 uur.

Het enige dat u nog hoeft te doen, is met een spons over het rooster te gaan en het filter met schoon water te spoelen.

Methode nr. 5 – mosterdpoeder

Een keukenhulpje volgens oma's methode wordt ook vandaag de dag door sommige huisvrouwen gebruikt.

Mosterd is ecologisch veilig, maar kan bij hoge concentratie allergie veroorzaken. Het poeder is voldoende effectief in warm water; in koud water verzwakken de eigenschappen.

Techniek van toepassing:

1. Spoelt u het rooster met heet water onder de douche.
2. Bereid een schoonmaakmengsel door 3,5 eetlepels mosterd te mengen met 2 theelepels gewone shampoo. Verdun het mengsel met heet water en azijn (50/50) tot een vloeibare pasta.
3. Behandel het filter van de afzuigkap met het mengsel.
4. Week een handdoek in heet water en wikkel deze om het filter. Laat het een half uur staan.

Reinig het filter na enige tijd met een borstel en spoel het af.

Uitkoken – strijd tegen oude vetvlekken

Het koken van het luchtinlaatfilter is een arbeidsintensief proces, maar bijzonder effectief tegen een harde vetlaag.

Voor thuisgebruik heeft u nodig:

• een metalen emmer of pan – de inhoud wordt gekozen op basis van de afmetingen van het filter;
• rasp, borstel en spons;
• baking soda – 1 kopje;
• een stuk bruine huishoudzeep;
• zout – 1 eetlepel;
• water.

Er zijn geen strikte verhoudingen voor het bereiden van het schoonmaakmiddel. Voor effectief uitkoken is het echter beter een geconcentreerde oplossing te maken.

Als er geen geschikte bak beschikbaar is, wordt de kookprocedure twee keer uitgevoerd – voor elke helft van het filter.

De stapsgewijze techniek om het luchtinlaatfilter van de afzuigkap te reinigen van vet door middel van koken omvat de volgende stappen:

• Stap 1. Vul de bak met water en zet deze op het vuur.
• Stap 2. Terwijl het water kookt, rasp u een half stuk zeep.
• Stap 3. Voeg geleidelijk, lepel voor lepel, de baking soda (1 kopje per 5 l) toe. Wees voorzichtig, want de hete vloeistof in combinatie met baking soda kan gaan bruisen. Meng het mengsel goed zonder het van het vuur te halen.
• Stap 4. Nadat de baking soda is opgelost, voegt u de zeep en het zout toe.
• Stap 5. Dompel de vuile filters in de kokende vloeistof en laat ze op laag vuur "stoven".

Na de thermische behandeling laat het meeste vuil los. U hoeft alleen nog het oppervlak licht te reinigen met een borstel en af te nemen met een spons.

Na verloop van tijd krijgt het water in de pan een geelbruine kleur. Laat de filters niet te lang in dit mengsel. Als er nog wat vuil achterblijft, giet u het water af en herhaalt u het proces met een verse oplossing.

Als het uitkoken met baking soda niet heeft geholpen, kunt u koken met ammonia proberen. De oplossing bestaat uit 100 ml ammonia per 5 l water. Meng de vloeistoffen, breng aan de kook, dompel de filters onder en laat ze 1 uur op de laagste stand staan.

Verwijder ten slotte achtergebleven vuil met een borstel, spoel het filter af met water en droog het.

Gebruik van chemische middelen

Het gebruik van in de winkel gekochte schoonmaakmiddelen vergemakkelijkt de taak en versnelt het reinigen. Sommige producten moeten echter met voorzichtigheid worden gebruikt – actieve reagentia kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid en het apparaat beschadigen.

Overzicht van huishoudelijke reinigingsmiddelen

In de winkel gekochte middelen voor het reinigen van servies en kookplaten zijn goed in het verwijderen van vet op de afzuigkap.

Te midden van de verscheidenheid aan huishoudchemicaliën hebben de volgende producten zich goed bewezen:

• Spray «1 minuut», Sanita (Rusland);
• Spray «Anti-Vet», Zoloesjka (Rusland);
• Gel «Synergetic» (Duitsland);
• Spray en gel «AntiVet+Glans», Cilit Bang (Polen);
• Gel en spray «Sjoemanit», Bagi (Israël).

Spray Sanita

Een snelwerkend middel met actieve componenten dat in enkele minuten vetophopingen, aanslag en andere soorten vuil «wegvreet». De express-spray wordt beschouwd als een van de leiders vanwege de veelzijdigheid en betaalbare prijs.

Sanita spray is niet ontworpen voor het reinigen van gelakte, geëmailleerde, aluminium en geverfde oppervlakken.

Toepassingsgebied – onderhoud van keukenapparatuur, meubels, jaloezieën, kunststof panelen, tegels en serviesgoed. De geschatte prijs van de fles – 2,5 eenheid.

Zoloesjka «Anti-Vet»

Een betaalbaar, effectief middel dat hardnekkig vuil voorzichtig reinigt. Het is toegestaan om het op verschillende oppervlaktetypen te gebruiken na een test op een klein gedeelte.

Voor gebruik moet de verstuiverklep in de stand «open» worden gedraaid en het oppervlak worden besproeid. Na 20-25 minuten het vuil met een borstel verwijderen.

Prijs per 500 ml – 2-2,4 eenheid. Gebruikers noemen als nadelen de zeer vloeibare consistentie en het snelle verbruik.

Het belangrijkste actieve ingrediënt van de spray «Anti-Vet» – soda. De natuurlijke reiniger werkt niet zo snel als chemische reagentia, maar de stof is veilig.

Synergetic voor kookplaten

Het gelachtige middel wordt gepositioneerd als een veilig, natuurlijk preparaat voor het reinigen van kookplaten, ovens, koekenpannen en bakplaten. Het bevat geen agressieve chemicaliën en is 100% biologisch afbreekbaar.

Beperkingen voor gebruik: oppervlakken van messing, koper en koperlegeringen, evenals aluminium. Ondanks de veiligheid moeten bij het werk handschoenen worden gedragen – ze beschermen de handen tegen uitdrogen. Gemiddelde prijs – 10 eenheid/1 l.

Werkingsspectrum: roet, aanslag, vet, olievlekken, kalkaanslag en roest. Zeer geschikt voor het reinigen van luchtinlaatroosters van afzuigkappen.

Huishoudchemicaliën Cilit Bang

Gels en spray «AntiVet+Glans» – een Poolse ontwikkeling voor het verwijderen van aangebrande en vettige vervuiling in de keuken. Vetverwijderaars worden geproduceerd op basis van oppervlakteactieve stoffen, waardoor ze een «zachte» werking op vuil hebben. Ze bevatten geen schuurmiddelen.

Het preparaat is gebruiksvriendelijk, verdeelt zich goed over het oppervlak en is optimaal bij tijdig onderhoud. De prijs van «AntiVet+Glans» – 6 eenheid/750 ml.

In de praktijk heeft 'Antizjir+Sijanije' zijn effectiviteit bewezen in de strijd tegen 'verse' vetdruppels en roetaanslag. Tegen kalkaanslag, hardnekkige roet, oude roest is het middel vrijwel machteloos.

Sjumanit van Bagi

Professionele chemie voor het gemakkelijk verwijderen van vet van oppervlakken die betrokken zijn bij de bereiding van voedsel. 'Sjumanit' – is een krachtig middel en vereist daarom strikte veiligheidsmaatregelen tijdens gebruik.

Onderscheidende kenmerken:

• afwezigheid van schurende toevoegingen;
• antibacteriële werking;
• snelle werking – het eerste effect is zichtbaar na 5 minuten na het aanbrengen van het middel;
• effectieve reiniging van hardnekkige vetophopingen;
• zuinig verbruik.

Het middel is niet geschikt voor het reinigen van aluminium of geverfde oppervlakken. Prijs – 0,045 €/500 ml.

'Sjumanit' is giftig, heeft een specifieke scherpe geur. Werkzaamheden moeten worden uitgevoerd met een gaasverband of ademmasker. Een verplichte voorwaarde is voldoende ventilatie.

Techniek voor het gebruik van in de winkel gekochte vetoplossers

De meeste aangeboden middelen hebben een vergelijkbare tactiek voor het reinigen van de afzuigkap van vet, het mogelijke verschil is de 'weektijd' in het chemische preparaat.

Standaard actieplan:

1. Leg het luchtinlaatrooster op een bakplaat of plaats het in een grote container.
2. Behandel de onderdelen grondig met het gekozen middel.
3. Laat de vetoplosser inwerken – de toegestane inwerktijd staat op de verpakking of in de instructies van het middel.
4. Bij sterke ophoping van vuil moeten de filters worden gespoeld met warm water – deze procedure spoelt de losgekomen vetlagen weg.

Om de resterende aanslag te verwijderen, moet het rooster opnieuw worden behandeld met reinigingsmiddel.

Na het reinigen moeten de onderdelen van de afzuigkap grondig worden gewassen. Er mogen geen chemische componenten op het oppervlak achterblijven – de stoffen kunnen de werking van de afzuigkap belemmeren of in het eten op het fornuis terechtkomen.

Zwaar geschut: risico's van de radicale methode

Wanneer alle zachte methoden zijn geprobeerd en zonder resultaat, nemen sommigen hun toevlucht tot een 'agressieve' behandeling. In de strijd treedt het arsenaal voor het reinigen van afvoerbuizen in, zoals: 'Krot', 'Tiret', 'Steril', 'Troebomoj' en dergelijke.

Voordat u de radicale stap neemt, is het raadzaam om de mogelijke risico's te beoordelen en rekening te houden met alle nuances van de uitvoering van het werk:

• het niet naleven van de instructies voor het bereiden van de oplossing en de inwerktijd van het reagens kan leiden tot vervorming van metalen onderdelen;
• het maximaal toegestane aantal radicale reinigingen is 1-2 keer gedurende de gehele gebruiksperiode;
• de methode is aan te raden in de meest 'verwaarloosde' situaties, wanneer harde aanslag alle cellen van het luchtinlaatrooster heeft verstopt.

Aan het werk wordt begonnen na bestudering van de instructies en naleving van de veiligheidsnormen.

Van tevoren moet u een metalen bakplaat of tray voorbereiden. De werkwijze hangt af van de vorm van het product: vloeibaar concentraat, korrels of poeder.

Mogelijke werkwijze:

1. Vloeibaar product. Leg de te behandelen onderdelen in een bak en giet de oplossing erover, bereid volgens de instructies van de fabrikant – de reactie zal onmiddellijk plaatsvinden. Haal na een paar minuten het rooster eruit en spoel het enkele keren met water.
2. Granulair bestanddeel. Plaats de vervuilde voorwerpen op een tray, bestrooi met reinigingspoeder en giet er heet water overheen. Was na de vetafbraak de luchtdistributeur grondig.

Giet de gebruikte bijtende oplossing voorzichtig in het toilet.

Machinaal reinigen: stoomgenerator en vaatwasser

De eenvoudigste en veiligste methode is stoomreiniging. Het is effectief, maar vereist het gebruik van een stoomgenerator of een stoomborstel. Dankzij het apparaat kunt u vetafzetting verwijderen zonder chemicaliën.

De stoomtemperatuur bedraagt ongeveer 150°. Het huishoudelijke apparaat reinigt niet alleen, maar desinfecteert ook het oppervlak. Na de behandeling kan het vet gemakkelijk worden verwijderd met een spons gedrenkt in vloeibare zeep.

Het enige nadeel van deze methode zijn de hoge kosten van een stoomgenerator.

Eigenaren van een vaatwasser kunnen het 'vieze werk' overlaten aan een geautomatiseerde keukenhulp. U hoeft alleen het rooster te verwijderen, in het vak voor groot serviesgoed te plaatsen, reinigingsmiddel toe te voegen en het wasprogramma te kiezen.

De machinale methode is een uitstekende preventie tegen het ontstaan van harde vetafzettingen. Regelmaat van reiniging: twee keer per maand.

Onderhoud van de buitenbehuizing

Terwijl het rooster en het binnenfilter drogen, is er tijd om aandacht te besteden aan het buitenste deel van de afzuigkap. De moeilijkheid van het reinigen van de behuizing is dat voedselvet zich mengt met neergedaald stof en verandert in een harde aanslag.

Het is niet toegestaan om vervuilingen te verwijderen met een ijzeren schraper of met schurende middelen – deze kunnen de glanzende glans van de afzuigkap tenietdoen of krassen achterlaten.

Reinigingsprocedure:

1. Breng reinigingsmiddel aan op een spons en wrijf het oppervlak in.
2. Veeg na een half uur het middel weg met een zachte, vochtige doek.
3. Verwijder achtergebleven vetvlekken met een rubberen schraper.

Om de vorming van een harde korst op de behuizing te voorkomen, moet u het stationair draaien van de gasbrander tot een minimum beperken. Droge hitte draagt bij aan het hard worden van vetafzetting op het oppervlak.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Herstel van de doorlaatcapaciteit en het uiterlijk van het luchtinlaatrooster met behulp van soda:

Reiniging van het afzuigkaprooster met een middel voor het ontstoppen van leidingen:

De verscheidenheid aan methoden en reinigingsmiddelen maakt het mogelijk om de optimale optie voor de situatie te kiezen. Om radicale methoden te voorkomen, dient u regelmatig onderhoud uit te voeren, zonder te wachten tot er harde vetlagen zijn gevormd.

Heeft u eigen ervaring met het reinigen van filters van een keukenafzuigkap van vetafzettingen? Misschien wilt u uw eigen methoden voor het oplossen van dit probleem delen of vragen stellen over het onderwerp van het artikel? Laat alstublieft reacties achter in het onderstaande blok.