Afstand van het gasfornuis tot de afzuigkap: normen en regels voor de installatie van het apparaat

Wij zijn ervan overtuigd dat als u een afzuigapparaat moet installeren, u de hulp van een vakman zult inschakelen. Om de afstand van het gasfornuis tot de afzuigkap te bepalen, moet u echter haast vergeten en gemiddeld meer dan vijf factoren in overweging nemen die relevant zijn voor uw keuken.

U zou geen herinstallatie willen, toch? De montage van de afzuigkap is een volgende schakel in het inrichten van de keuken, en het uitgevoerde werk mag qua kwaliteit niet onderdoen voor al het andere.

Bij het installeren van een afzuigkap kunnen fouten optreden waardoor het apparaat na verloop van tijd onbruikbaar wordt. Consumenten bij wie het apparaat kapot is gegaan, betreuren soms hun geld voor nieuwe apparatuur en beginnen de keuken veel vaker en langer te luchten. Om te voorkomen dat dit met uw afzuigkap gebeurt, hebben we alle belangrijke informatie verzameld over de installatiehoogte en de montagevoorschriften van het apparaat.

Afzuigkap boven de kookplaat

Afzuigkappen boven fornuizen verbeteren de lokale ventilatie en de luchtcirculatie in de hele kamer. Ingebouwde ventilatiekanalen lossen dezelfde taak slecht op, en keukeneigenaren staan voor de keuze: een afzuigapparaat gebruiken of constant de ramen openen, zowel in de zomer als in de winter. Meubels en afwerking blijven mooi als de stoom van gerechten snel wordt afgevoerd.

Op de afbeelding staat een afzuigkap van een klassiek koepelmodel, maar met een voor de moderne tijd zeldzamer ronde vorm en een luchtkanaal dat naar het plafond gaat.

Ventilatieapparaten zijn er in 2 soorten wat betreft werkingswijze en hebben meer dan 10 varianten qua structuur. Afzuigkappen worden geplaatst boven gasfornuizen, elektrische fornuizen en apparaten van gemengd type.

De luchteigenschappen verbeteren doordat de afzuigkap het volgende verwijdert:

• stoom;
• gasresten van verbranding;
• vervuiling;
• roet;
• geuren.

Apparaten reinigen de gasvormige omgeving door middel van doorstroom (afvoer) en recirculatie. Apparaten van het eerste type zuigen lucht aan en voeren deze uit het gebouw af. Tot de nadelen behoort dat de systemen kanalen nodig hebben en dat de keuken met lucht van buiten moet worden gevuld.

Recirculatiekappen nemen de lucht op, verplaatsen deze door filters en geven deze terug. Ze zuiveren de lucht langzaam en hun onderdelen slijten snel, dat is het grootste nadeel.

De minimale montagehoogte van een afzuigkap bij een gasfornuis bedraagt 75–85 cm tussen de onderrand en de branders; exacte cijfers staan vermeld in de instructies van het apparaat. Toestellen met een lagere afzuigcapaciteit, ongeveer 300 m³/u, worden doorgaans aan de ondergrens van het interval geplaatst, dus op 75 centimeter.

Dezelfde plaatsing is geschikt voor systemen die geen 10 centimeter ruimte in de breedte aan elke zijde van de kookplaat hebben. Afzuigkappen voor elektrische kookplaten worden gemiddeld 10 cm lager gemonteerd — op 65–75 cm boven de kookplaat.

Een ideale afzuigkap steekt aan de zijkanten en aan de voorkant uit over het fornuis, en heeft een grotere diepte, breedte en oppervlakte dan de kookplaat.

In de algemene regels is er een uitzondering voor schuine systemen. Boven gasfornuizen worden ze op 55–65 cm aan de onderrand gemonteerd. 20 cm hoger dan boven elektrische fornuizen, waarbij een tussenruimte van 35–45 cm voldoende is.

Alle soorten afzuigsystemen worden met de onderrand niet hoger dan 90 cm boven het kookoppervlak van elk apparaat geplaatst. Een eilandafzuigkap met een breedte van 1,3–1,5 meter kan nog 5–10 cm hoger worden gemonteerd. Het niet naleven van de ondergrens bij de installatie vergroot het risico op schade aan onderdelen en ontbranding van de vettige laag.

Het materiaal van de afzuigkap heeft geen invloed op de installatiehoogte boven een gasfornuis of een andere kookplaat. Ook niet op de plaatsing binnen het toegestane interval.

Eilandafzuigkappen worden boven kookeilanden en -schiereilanden geïnstalleerd: de apparaten worden vervaardigd in rechthoekige, cilindrische, vierkante, T-vormige vormen, alsook in de vorm van omgekeerde tafels en ongebruikelijke geometrische figuren.

Bij het kiezen van de hoogte wordt rekening gehouden met drie extra factoren:

1. De aanwezigheid van georganiseerde natuurlijke ventilatie van het aan- en afvoertype en de afstand ernaartoe. Hoe kleiner de afstand, hoe hoger het apparaat voor het fornuis kan worden gemonteerd.
2. Configuratie van de keuken, meubels en huishoudelijke apparaten. Het gaat om de plaatsing van de tweede laag van het keukenblok, objecten boven de afzuigkap, plafondhoogte, alsook de aanwezigheid, grootte en kenmerken van het fornuisdeksel.
3. Aanwezigheid van een oven. Een verwarmde oven heeft een nadelige invloed op de interne onderdelen van het afzuigapparaat. Boven een standaard apparaat met oven wordt de afzuigkap dichter bij de bovengrens van de norm geïnstalleerd, als niets dit verhindert.

Problemen ontstaan door de constructie van het afzuigapparaat. Hangende telescoopmodellen zijn ontworpen om onder de bodem van een hangkast te worden geïnstalleerd, wat de keuze van de hoogte beperkt. Hetzelfde geldt voor inbouwmodellen, die de bodem van een meubelsectie 'vervangen', maar de kastjes voor bevestiging en het verbergen van de luchtaanzuiging worden indien nodig vervangen.

De installatie van wandafzuigkappen op de optimale hoogte wordt soms belemmerd door leidingen en fornuisdeksels. Eilandmodellen worden aan het plafond bevestigd, dus hun hoogte aan de onderrand wordt bepaald door de afmetingen.

Voor iedereen die kookt, dient toegang tot het achterste gedeelte van het afzuigapparaat te worden geregeld; het bedieningspaneel, dat zich meestal aan de voorzijde bevindt, kan door elke volwassene worden bereikt, zelfs bij maximale plaatsingshoogte.

In de ruimte tussen de kookplaat en de onderkant van de afzuigkap mogen geen stopcontacten worden gebruikt. Het elektrische aansluitpunt wordt voorzien op een hoogte van 2 tot 2,5 meter boven de vloer, in de hangkastjes of direct erboven.

Het stopcontact wordt ten minste 15 cm van het luchtkanaal verwijderd. De meest universele hoogte voor de aansluiting wordt beschouwd als 200 cm boven de vloer en 110 cm boven de kookplaat of het werkblad.

Berekening van het vermogen van het afzuigapparaat

Volgens SNiP 2.08.01-89 is de norm voor de afvoer van behandelde lucht voor 4-pits kookplaten 90 of meer kubieke meter per uur. GOST 26813-99 vereist van ventilatie-installaties een vermogen van minstens 200 m³/uur.

Het installeren van mechanische (dwang)ventilatie in de keuken wordt echter verplicht gesteld door SNiP 2.04.05-91.

Voordat u de hoogte en installatie kiest, moet u het benodigde vermogen bepalen. Het installeren van een zwak systeem in een grote keuken is geldverspilling.

Het minimale vermogen voor effectieve luchtzuivering wordt bepaald door de formule N=S×h×12×1,3, waarbij:

• S — de oppervlakte van de keuken;
• h — de hoogte van de plafonds in de kamer;
• 12 — het aantal keren dat de lucht in de keuken per uur moet worden ververst;
• 1,3 — equivalent van 30% — een richtwaarde voor vermogensverlies door luchtbeweging langs bochten, verbindingen, openingen en filters.

Bij het verkregen resultaat wordt een kleine reserve toegevoegd, ook zonder de genoemde 30 procent, aangezien de berekening van de prestaties van afzuigkappen door fabrikanten soms onnauwkeurig is.

Eigenaren van middelgrote keukens kunnen het beste kiezen voor modellen met een vermogen van 350, 400, 450 en 500 m³/uur. De waarde wordt niet hoger gekozen dan de doorlaatcapaciteit van de gebruikte ingebouwde ventilatiekanalen.

De tabel toont het minimaal benodigde vermogen van de afzuigkap in m³/uur (afgerond op hele getallen) volgens de reeds beschreven formule N = S × h × 12 × 1,3 — met de waarden voor keukenoppervlakte, plafondhoogte en andere factoren — de berekeningen zijn geschikt voor keukens met een deur.

De factor '12' kan worden verhoogd tot 20 als het een gasfornuis met een hoger vermogen betreft. Ook voor elektrische apparaten wordt deze verhoogd, eveneens op basis van het prestatiecriterium (tot 15). De minimale waarde van de coëfficiënt is 10.

Het luchtkanaal wordt zodanig aangelegd dat het rooster van de ingebouwde ventilatie niet wordt geblokkeerd. Complexe geometrie en grote afstanden van de luchtkanaaldelen worden vermeden.

In appartementen mag de verbinding naar het gat naar buiten niet worden aangelegd zonder toestemming. Meer details over de fijne kneepjes van het kiezen van afzuigkappen kunt u lezen in dit artikel.

Installatie van het afzuigsysteem boven het gasfornuis

Eerst worden op papier de leidingen en de meubelopstelling gemarkeerd — geplande of bestaande gegevens. Voor absolute nauwkeurigheid worden lijnen op de muren getekend.

Elektrische veiligheid moet zeker in acht worden genomen. Aarding is onmisbaar, en als er geen geschikt stopcontact in de keuken is, wordt in de meterkast een aardlekschakelaar (UZO) van 16 ampère geplaatst.

Het apparaat wordt met drie draden op het stroomnet aangesloten: fase, nulleider en aarde. In de verdeelkast vindt u een vaste neutrale aansluiting met moeren en draden. Daarvan leidt u een eigen draad met een doorsnede van minimaal 2,5 mm². U sluit de ader apart of bovenop andere aan, als dat technisch mogelijk is.

Het is niet toegestaan om zelf een reeds bevestigde draad los te koppelen – dit kan leiden tot een elektrische schok. De afzuigkap wordt aangesloten via een zekeringautomaat van 6,3 ampère.

Aardingsdraden hebben een geel-groene kleur, dit is de zogenaamde beschermende nulleider, en de werkende nulleider wordt aangeduid met blauwe draden.

In nieuwe appartementen zijn er euro-type stopcontacten en een aardingslus. Het apparaat wordt aangesloten op een aansluitklem met het label GND (Ground) of met drie lijnen van verschillende grootte. Bij afzuigapparaten zonder aardingsaansluiting wordt de draad bevestigd aan het metalen gedeelte.

Als veilige modellen worden afzuigkappen met automatische uitschakeling beschouwd, die de werking stoppen na kortsluiting of brand.

Na de eerste voorbereidingen gaat u over tot het markeren van de plaats voor het afzuigapparaat en het tellen van de bevestigingsonderdelen. Voor de laatste keer meet u de afstand van de afzuigkap tot het fornuis en vergelijkt u deze met de normhoogte boven gasapparaten.

Het luchtkanaal voor de afzuigkap wordt zo recht en kort mogelijk gemaakt, maar zonder de relatieve rechtlijnigheid van de verbindingen te verstoren en zonder hoeken die aanzienlijk afwijken van recht. Overgangsstukken tussen de delen worden in een licht afgeronde vorm gebruikt. Ideaal gesproken bestaan de bochten uit meerdere korte onderdelen.

Het dwarsdoorsnedeoppervlak van de doorgang wordt alleen gewijzigd als er geen andere opties zijn. In totaal worden er niet meer dan drie bochten gemaakt. Met een verstopt ventilatiekanaal zal de afzuigkap slecht werken, en dan worden circulatiesystemen gebruikt en wordt er zonder luchtkanaal gewerkt.

Montage van de afzuigkap tussen kastjes

Eerst wordt de ventilatieslang gemonteerd. Luchtkanalen zijn er in vierkante en ronde doorsnede, en de standaardafmeting is 13×13 cm. De diameter wordt gekozen op basis van het gemaakte gat in het ventilatierooster of de muur, en wordt over de gehele lengte constant gehouden.

De voorkeur gaat uit naar luchtkanalen gemaakt van kunststof of metaal, met een gladde binnenkant en een terugslagklep.

De ventilatieslang, samengesteld uit korte fragmenten en een lange buis: op deze manier worden stijve constructies gecreëerd met vloeiende, rechtlijnige overgangen.

Stappen voor de installatie van het afzuigapparaat:

1. U boort gaten voor bevestigingsmiddelen of schroeven om de afzuigkap te bevestigen.
2. U draait de bevestigingsonderdelen in.
3. U controleert de horizontaliteit tussen de schroeven met een waterpas.
4. U draait de bevestigingen tot de werkpositie aan.
5. U hangt de afzuigkap aan de schroeven. U verzekert zich ervan dat de bevestigingen de belasting kunnen dragen. U draait de schroeven strakker aan indien nodig.
6. U verbindt het afzuigapparaat met de luchtkanalen die reeds aan de ventilatie of een andere afvoer zijn bevestigd.
7. U steekt het apparaat in het stopcontact. U controleert hoe het werkt in de verschillende vermogensstanden.

Apparaten met een decoratieve behuizing worden zonder montageframe geïnstalleerd. Na het succesvol starten van de afzuigkap wordt het decoratieve onderdeel teruggeplaatst.

Een gedetailleerde handleiding voor het aansluiten van de afzuigkap op de ventilatie kunt u lezen in een ander artikel van ons.

Andere montagemogelijkheden

Afzuigkappen worden niet alleen tussen kastjes geplaatst, maar ook erin. In meubelsets worden soms modules voor het afzuigapparaat gemaakt.

Installatie in een niet-aangepaste sectie omvat drie fasen: voorbereiding van de hangkast, bevestiging en aansluiting van leidingen, en montage van het werkende apparaat.

Speciale sectie voor een inbouwafzuigkap: het apparaat kan worden verborgen tijdens stilstand, maar in dergelijke kastjes is er bijna nooit opslagruimte.

Voorbereiding van de hangkast:

1. U draait de deurtjes los.
2. U verwijdert de module van de scharnieren aan de muur. Een tweede persoon moet het kastje ondersteunen zodat het niet valt. U kunt ook een tijdelijke bevestiging maken aan de aangrenzende wanden van andere kastjes.
3. U demonteert de onderste plank van de behuizing. U verzekert u van de compatibiliteit van het apparaat en het kastje. Indien nodig snijdt u de zijwanden bij.
4. U bepaalt de plaatsingsdiepte van het luchtkanaal in het kastje. Vervolgens snijdt u uit de bovenste en binnenste planken delen uit op basis van de contouren van het luchtkanaal en de plaatsingsdiepte. U voorziet ook ruimte voor het stroomsnoer.
5. In de binnenste plank boort u vier gaten voor het bevestigen van de afzuigkap — indien de configuratie van het apparaat een dergelijke bevestiging voorziet. In andere gevallen monteert u latten.

Het kastje wordt teruggeplaatst en de aansluiting op het elektriciteitsnet wordt geregeld. De afzuigkap wordt in de toegewezen ruimte ingebouwd en met schroeven bevestigd. Daarna wordt deze verbonden met het luchtkanaal, en de planken worden indien nodig tijdelijk verwijderd.

Aan het einde wordt de deur teruggeplaatst, maar indien mogelijk omgebouwd tot een opklapbare deur. Indien gewenst worden gaslifters toegevoegd.

Voorbeeld van maatberekening (mm) voor het installeren van het afzuigapparaat in het onderste deel van het kastje met bevestiging door vier schroeven aan de binnenste plank

Het is zinvol om een kleine keuken uit te rusten met een afzuigkap zonder omhulling zoals decor of inbouwkast, die na verloop van tijd hun aantrekkelijke uiterlijk verliezen. De rol van draagconstructie kan worden toegewezen aan een zelfgemaakt frame van metalen hoekprofielen.

De onderdelen worden samengevoegd tot een rechthoekige constructie en vervolgens wordt alles definitief opgemeten en wordt de plaats voor de dragende schroefbouten bepaald, waarop het frame zal rusten. Nog vóór de installatie wordt een aardingsdraad naar het frame geleid. Ten slotte blijft het over om de afzuigkap in het frame te bevestigen, het apparaat op te hangen, aan te sluiten op het kant-en-klare luchtkanaal en in te schakelen voor een test.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Montagehoogte boven het fornuis, installatiekenmerken en enkele interessante punten:

Overzicht van de nuances van de constructie en aansluiting van afzuigkappen, verschillende fouten:

Reiniging van het vetfilter van de afzuigkap om het vermogen van het apparaat te verhogen en de levensduur te verlengen — methoden:

In het artikel hebben wij uitputtende informatie gegeven over de nuances waarmee u rekening moet houden voordat u het afzuigapparaat plaatst. Wij hebben de normen voor de hoogte van de afzuigkap boven het gasfornuis aangegeven en vergeleken met de normen voor elektrische fornuizen. Het onderste montageniveau begint vanaf 75 cm boven de gasbranders.

Schuine apparaten kunnen op 55 cm worden gehangen. De hoogte wordt ook bepaald door de aanwijzingen van de fabrikant, de afmetingen van de afzuigkap, het vermogen, de indeling van de keuken en het meubilair. Apparaten voor gebruik boven kookplaten zijn er in afvoer- en recirculatietypes. Apparaten van het 2e type reinigen en retourneren de lucht.

Schrijf commentaren en stel vragen over het onderwerp van het artikel. Vertel ons met welke moeilijkheden u te maken kreeg bij het installeren van het ventilatieapparaat boven het fornuis. Het contactformulier bevindt zich onder het artikel.