Afzuigkap zonder afvoer naar ventilatie: werkingsprincipe, typische schema's en installatieregels

De installatie van een afzuigkap in de keuken wordt bepaald door de normen voor ventilatie in een woonruimte. Als het niet mogelijk is het apparaat aan te sluiten op het gemeenschappelijke ventilatiesysteem, wordt een afzuigkap zonder afvoer naar ventilatie geïnstalleerd (andere benamingen – recirculatie, koolstoffilter).

Wij vertellen u over de kenmerken en het werkingsprincipe van een afzuigapparaat zonder luchtkanaal. In het door ons gepresenteerde artikel worden de technische specificaties in detail beschreven en worden de voor- en nadelen besproken. Voor degenen die het afzuigapparaat zelf willen installeren, wordt een installatiehandleiding gegeven.

Typische ventilatieschema's in de keuken

Er bestaan twee hoofdtypen van keukenventilatie: natuurlijke en geforceerde ventilatie. In het eerste geval wordt geventileerd via openingen in muren en openstaande ramen, enerzijds, en gemeenschappelijke ventilatiekanalen anderzijds.

In het tweede geval wordt de luchtverversing mechanisch uitgevoerd, met behulp van energieafhankelijke apparaten. De derde, gecombineerde optie wordt als de beste beschouwd, waarbij zowel een natuurlijk toevoerschema, waarbij lucht spontaan de ruimte binnenkomt, als een geforceerde afvoer via keukenafzuigkappen worden gebruikt.

Op basis van de luchtzuiveringsmethode kunnen alle afzuigkappen in 2 typen worden verdeeld: afvoerende (zuigende) en recirculerende. De laatste zijn niet verbonden met ventilatiekanalen via buizen en kanalen, ze functioneren in autonome modus.

Er bestaat ook een derde type: gecombineerde apparaten die zijn uitgerust met dubbele filters en een luchtkanaal. Ze kunnen zowel met aansluiting op de ventilatieschacht als zelfstandig werken.

Natuurlijke ventilatie heeft één enkel voordeel: er zijn geen extra financiële investeringen nodig voor een comfortabel binnenklimaat in de keuken (net als in andere kamers).

Maar het heeft een lage efficiëntie. Tijdens het koken op een elektrisch of gasfornemen verspreiden zware geuren zich snel door de trage luchtverversing.

Apparaten voor geforceerde ventilatie zijn veel productiever, maar voor de uitvoering van het mechanische schema is apparatuur nodig die afhankelijk is van stroomvoorziening.

Afzuigkappen met afvoer en recirculatieapparaten reinigen de vervuilde lucht uitstekend en verwijderen onaangename geuren, maar ze bestrijken niet het gebied onder het plafond, waar ook dampen en vetdeeltjes terechtkomen.

Rekening houdend met deze kenmerken wordt een gecombineerd schema gebruikt, dat de werking van afzuigapparaten en het natuurlijke ventilatiesysteem combineert.

In het artikel worden typische schema's en varianten van de keukenventilatie besproken, dat wij u aanraden te lezen.

Soorten afzuigkappen zonder afvoer naar ventilatie

Als u twee soorten afzuigkappen vergelijkt – met afvoer naar de ventilatie en zonder – dan heeft de eerste categorie meer voordelen. Het belangrijkste voordeel is de hogere prestatie, waardoor de luchtverversing veel sneller plaatsvindt.

Soms verhindert een aantal technische aspecten de installatie van een afzuigapparaat met ventilatiekanaal, en moet men een afzuigkap voor de keuken kopen zonder afvoer en aansluiting op de ventilatie, dat wil zeggen een recirculatiekap.

Wat betreft de installatiemethode zijn er twee soorten afzuigkappen – losstaand en inbouw. Inbouwmodellen zijn goed omdat ze minimale ruimte innemen, en de kast waarin het werkblok verborgen zit, wordt tevens gebruikt voor het beoogde doel: opslag van keukengerei.

Moderne luchtzuiveringsapparaten verschillen in fabricagemateriaal, ontwerp en technische mogelijkheden.

De kosten van apparaten zijn rechtstreeks afhankelijk van de technische 'inhoud', de kwaliteit van de koolstoffilters en vetfilters, het ontwerp en het niveau van de fabrikant. Maar u moet zorgvuldig kiezen: soms verschillen modellen van bekende merken niet van weinig bekende fabrikanten, maar kosten ze 2 tot 3 keer meer.

Werkingsprincipe van recirculatiemodellen

In tegenstelling tot een afzuigkap met afvoer naar de ventilatie, 'pompen' koolstoffilters de lucht niet uit de ruimte naar het ventilatiekanaal, maar laten zij deze circuleren en reinigen tijdens het filtratieproces.

De vervuilde lucht uit de werkruimte wordt in het apparaat gezogen, passeert eerst het vetfilter, daarna het koolstoffilter en wordt via openingen aan de bovenkant van de behuizing naar buiten afgevoerd

De belangrijkste werkende elementen van het afzuigsysteem die de recirculatie verzorgen, zijn de motor en de ventilator. Er zijn varianten met 2 motoren of met 1 motor, maar met 2 ventilatoren aan de zijkanten. Ze bevinden zich in de behuizing, boven de filters (bij koepelmodellen) of ertussen (bij ingebouwde varianten).

De prestaties zijn afhankelijk van het motorvermogen, dat werkt op 220 volt. Dat betekent dat u vóór de montage van het koolstoffiltermodel een apart stopcontact moet installeren voor de aansluiting. Sommigen denken ten onrechte dat alleen afzuigkappen met afvoer een toevoerventilatie nodig hebben om de benodigde hoeveelheid frisse lucht te garanderen.

In feite hebben ook recirculatiemodellen constante vernieuwing van de luchtstroom nodig, omdat luchtzuivering door filters het niet frisser maakt – het verwijdert alleen vetdampen en minuscule vuildeeltjes. Daarom moet u ook dagelijks op natuurlijke wijze ventileren.

Overzicht van technische specificaties

Bij de aanschaf van een nieuwe afzuigkap of het vervangen van een oude moet u de kenmerken van specifieke modellen achterhalen. Let zowel op de constructie als het ontwerp, en vooral op de technische specificaties, waarvan de efficiëntie van de ventilatieapparatuur afhangt.

Berekening van de prestatie van het apparaat

Om een juiste keuze te maken voor een efficiënt apparaat, moet u de exacte oppervlakte van de ruimte weten. Meestal worden zowel de prestatie als de gewenste grootte van de keuken vermeld in het technische gegevensblad van het product.

Bijvoorbeeld, de Krona Camilla 600 heeft een prestatie van 550 m³/u (in recirculatiemodus 385 m³/u), daarom wordt het aanbevolen voor ruimtes tot 11 m² (plafondhoogte 2,5-2,7 m).

Als u voor dezelfde oppervlakte een minder krachtige installatie gebruikt, zal deze de taak eenvoudigweg niet aankunnen, en een krachtigere afzuigkap zal onnodig elektriciteit verbruiken

Om de prestatie zelf te berekenen, moet u het volume van de ruimte vermenigvuldigen met het aantal recirculatiecycli en rekening houden met de foutmargecoëfficiënt. Voor de keuken is het minimale aantal recirculatiecycli 12, de foutmargecoëfficiënt is 1,3. Dus om de benodigde prestatie te berekenen, rekent u:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/u

Concluderend kan worden gesteld dat bij gebruik van de Krona Camilla 600 voor voldoende luchtverversing op een oppervlakte van 11 m², het beter is om de modus met afvoer naar de ventilatie te gebruiken en recirculatie alleen als extra functie te gebruiken.

De foutenmarge van 1,3 wordt meestal gebruikt bij de berekening van de prestaties van afzuigkappen met afvoer, voor recirculatiemodellen is deze iets groter – 1,7.

Is het geluidsniveau zo belangrijk?

De tweede belangrijke parameter waar u op moet letten, is het geluidsniveau. Als de bewoners van het appartement of huis veel tijd in de keuken doorbrengen, is het wenselijk dat dit minimaal is. Dit is ook relevant voor degenen die in studio's wonen, waar de woonkamer is gecombineerd met de keuken.

Sterke en scherpe geluiden hebben een negatief effect op het welzijn van de mens, daarom worden er hogere eisen gesteld aan huishoudelijke apparaten die zijn uitgerust met ventilatoren en motoren.

Moderne apparaten werken vrij stil, omdat ze zijn uitgerust met speciale akoestische geluidsbescherming. In koolstoffilters afzuigkappen kunnen geluiden worden geproduceerd door de ventilator, de motor en de lucht die in de constructie beweegt.

Bij apparaten met afvoer naar de ventilatie kunnen geluiden ook vaak ontstaan door verkeerd aangesloten luchtafvoerkanalen.

Als u wilt dat de sfeer tijdens en na het koken in de keuken comfortabel is, geef dan de voorkeur aan modellen met een geluidsniveau tussen 50-55 dB. De stilste apparaten werken in het bereik van 35-42 dB

De hoge kostprijs van een model is geen indicatie dat de afzuigkap stil zal werken. Integendeel, dure apparatuur is vaak krachtiger dan goedkope, waardoor juist apparaten met een hoog prijskaartje veel achtergrondgeluiden produceren – meer dan 60 dB. Stel, bij het model Neff D55ML66N0 (360 €) is het geluidsniveau 72 dB, en bij de Elica Hidden HT (515 €) is dat 62 dB.

Gebruiksvriendelijke bediening en regeling

U gebruikt de afzuigkap dagelijks, daarom is het raadzaam een model aan te schaffen met een toegankelijke, duidelijke en handige bediening. Alle bedieningsopties kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: handmatig en afstandsbediening.

Handmatig (of mechanisch) heeft de volgende varianten:

• schuifregelaar (komt steeds minder voor);
• drukknop (meest voorkomende type);

Dure modellen zijn uitgerust met elektronische bedieningsapparaten met aanraakpanelen voor het geven van commando's.

Modellen uit het middensegment zijn traditioneel vormgegeven: op het voorpaneel bevindt zich een reeks knoppen waarmee u de gewenste modus (afvoer of recirculatie) kunt instellen, de snelheid kunt wijzigen en de verlichting kunt inschakelen.

Moderne programmeerbare afzuigkappen hebben een aantal handige extra functies met vertraagde werking. Bijvoorbeeld de intervalventilatiemodus blijft de lucht reinigen, zelfs zonder uw aanwezigheid, met bepaalde tussenpozen.

Bij modellen met afstandsbediening worden vrijwel alle instellingen vanaf de afstandsbediening bediend, maar op het voorpaneel bevinden zich ook knoppen of een touchscreen om de werkmodus te selecteren. Hoe gebruiksvriendelijker de bediening, hoe duurder de apparatuur.

Belangrijke functies en opties

Naast de belangrijkste technische specificaties zijn er een aantal eigenschappen die zeer nuttig kunnen zijn tijdens het gebruik. Maar als u de extra functies niet nodig heeft, kunt u goed besparen op de aanschaf, omdat de elektronica, diverse modi en programmering de prijs meerdere keren verhogen.

De concurrentie van afzuigapparaten op de markt voor huishoudelijke apparaten is groot, daarom concurreren fabrikanten in het uitvinden van nieuwe functies. Bij sommige modellen kunt u bijvoorbeeld niet alleen de intensiteit van de luchtzuiging regelen, maar ook de mate van ruimteverlichting en de automatische snelheidsverandering instellen.

Richtlijnen voor het kiezen van een afzuigkap zonder aansluiting op ventilatie worden in het artikel gepresenteerd, met de inhoud waarvan we u aanraden kennis te nemen.

Meer informatie over filters voor de afzuigkap

Apparaten die werken zonder afvoer naar de ventilatieschacht worden koolstofafzuigkappen genoemd vanwege de aanwezigheid van koolstoffilters die de lucht reinigen van specifieke keukengeuren. Meestal zijn dit plastic cassettes met verschillende vormen, gevuld met actieve kool.

Soms worden ook stukken synthetisch materiaal gebruikt, eveneens geïmpregneerd met actieve kool.

Ronde koolstofcassettes, gevuld met korrels of poeder, worden meestal in paren verkocht en gebruikt. Het plastic waarvan ze zijn gemaakt, verandert niet van eigenschappen bij verhitting en is veilig voor de gezondheid.

Naast het koolstoffilter is er een vetfilter. Bij inbouwmodellen bevindt deze zich op het onderpaneel en is het een metalen rooster of gaas.

Natuurlijk kunt u geuren niet met een gaas vangen, maar met de deeltjes opgelost vet die met de stoom opstijgen, gaat het uitstekend. Daarom wordt aanbevolen het vetfilter ongeveer elke 30-40 dagen te reinigen met niet-schurende middelen.

In tegenstelling tot het koolstoffilter, dat in de behuizing van de afzuigkap samen met de motor en ventilatoren is geplaatst, bevindt het metalen rooster zich in het zicht en maakt het deel uit van het ontwerp van de modellen.

Let er bij aankoop van vervangingsonderdelen op dat er zowel originele als niet-originele (universele) filters verkrijgbaar zijn. De tweede groep past op veel modellen en is qua kosten lager dan de door de fabrikant geproduceerde onderdelen.

Koolstoffilters gaan meestal 3-4 maanden mee bij actief gebruik, maar de exacte gegevens staan in de handleiding.

Installatieregels voor een recirculatiemodel

Voordat u de afzuigkap in de keuken installeert, moet u de afmetingen opnemen en voor een inbouwmodel een kastje boven het fornuis voorbereiden. Als het apparaat aan het plafond of de muur wordt bevestigd, moet de stevigheid van de ondergrond worden gecontroleerd.

Meestal worden huishoudelijke apparaten geleverd met beugels en houders voor montage. Voor de eilandafzuigkap FALMEC LUMIERE is bijvoorbeeld een bevestigingsset voorzien: een plafondplatform en een set metalen kabels.

De afzuigkap wordt strikt volgens de instructies geïnstalleerd, omdat de functionaliteit grotendeels afhangt van de kwaliteit en de omstandigheden van de montage.

Om later geen problemen te ondervinden als gevolg van een verkeerde installatie, moet u de volgende regels volgen:

• Houd de afstand aan tussen het onderste deel van de afzuigkap en het fornuis. Er zijn duidelijk gedefinieerde normen: tot een gasfornuis – 0,75 m, tot een elektrisch fornuis – 0,65 m. Maar in de instructies kunt u andere getallen tegenkomen – respectievelijk 0,6 m en 0,5 m.
• Bereid van tevoren een plaats van de vereiste afmetingen voor. Standaardafmetingen van inbouwapparaten zijn 50 en 60 cm (vergelijkbaar met het fornuis), maar er zijn ook schouw- en eilandmodellen van 80 cm, 90 cm en meer.
• Zorg (indien nodig) voor vrije ruimte op de plaats waar de gereinigde lucht naar buiten komt.
• Installeer een apart voedingspunt met aarding. Controleer of de spanning van de afzuigkap en het elektriciteitsnet overeenkomen.

De nuances van de montage zijn volledig afhankelijk van het type model. Laten we als voorbeeld de installatie van een ingebouwd recirculatiemodel bekijken.

Als laatste plaatst u de metalen filters. U controleert de werking van het apparaat door het op de stroom aan te sluiten. Het installatieproces van het inbouwtype afzuigkap wordt hier gedetailleerd besproken. De nuttige informatie in het artikel verdient uw volle aandacht.

Om het eenvoudigste schuifmodel in te schakelen, trekt u handmatig het paneel met het filter naar u toe. Indien nodig sluit u het luchtkanaal aan voor het transport van vervuilde lucht naar het ventilatiekanaal.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Vaak plaatsen fabrikanten en bedrijven die het product verkopen online reviews en installatie-instructies, zodat er minder vragen ontstaan en gebruikers de gekochte apparatuur gemakkelijker kunnen gebruiken.

Video #1. Installatie-instructie voor recirculatiemodellen van Siemens:

Video #2. Algemene informatie over afzuigkappen:

Video #3. Vergelijkend overzicht van inbouwmodellen en ‘kapjes’:

Video #4. Waar u op moet letten bij het kiezen:

Huishoudelijke afzuigkappen zonder luchtkanaal zijn een uitstekende optie voor ventilatie in de keuken als het ventilatiekanaal slecht functioneert of als het simpelweg niet mogelijk is om erop aan te sluiten.

Bij het kiezen van de apparatuur moet u zeker de technische specificaties bestuderen en tijdens de montage de aanbevelingen van de fabrikant opvolgen. Een volgens alle regels geïnstalleerde afzuigkap zorgt voor een prettige en comfortabele sfeer in de woning.

Wilt u nuttige informatie delen over de installatie en het gebruik van een afzuigkap zonder luchtkanaal? Hebt u het apparaat zelf gemonteerd? Schrijf dan alstublieft uw reacties in het onderstaande blok, deelt u nuttige informatie en foto's over het onderwerp van het artikel, en stelt u vragen.