Afzuigkappen voor de keuken met afvoer naar de ventilatie: werkingsprincipe, schema's en montagevoorschriften

Tijdens het koken vult de keuken zich met stoom en voedselgeuren. Dit alles wordt opgenomen in de muren, het meubilair en heeft een negatieve invloed op het welzijn van de mensen in de ruimte. Het installeren van een afzuigkap voor de keuken met afvoer naar ventilatie zorgt voor een volledige opvang en afvoer van afgevoerde lucht met schadelijke vluchtige componenten.

In het door ons gepresenteerde artikel wordt het ontwerp van afzuigkappen die in verbinding staan met ventilatiesystemen in detail beschreven. Het werkingsprincipe wordt grondig geanalyseerd, de voor- en nadelen worden weergegeven. Ter ondersteuning van doe-het-zelvers zijn aanbevelingen voor de keuze en installatie van afzuigapparatuur bijgevoegd.

Soorten en kenmerken van afzuigapparaten

De verscheidenheid aan afzuigkappen die door fabrikanten worden aangeboden, is soms verbluffend. Op de markt kunt u zonder moeite een model vinden dat optimaal is qua prijs en kwaliteit.

Maar voor een onvoorbereide koper wordt het kiezen en installeren van dergelijke keukenapparatuur een moeilijke en soms onmogelijke taak. Daarom is het, voordat u naar de winkel gaat of begint met het monteren van de afzuigkap, absoluut noodzakelijk om alle details en nuances te begrijpen.

Sanitaire normen en vereisten

Elk type afzuigkap, of het nu een recirculatiekap is of een apparaat met afvoer naar ventilatie, moet per uur een luchtvolume verversen dat gelijk is aan 10-12 keer het volume van de kookruimte.

Dit is een strenge sanitaire eis die absoluut moet worden nageleefd. In de keuken worden immers actief open vuurbronnen en verwarmingsapparaten gebruikt. Ook is de luchtvochtigheid in de ruimte veel hoger dan in andere vertrekken.

Als gevolg hiervan neemt de concentratie van kooldioxide, schadelijke stoffen en dampen voortdurend toe, wat een negatieve invloed heeft op het welzijn van de mens.

Bij gebruik van een apparaat dat is aangesloten op ventilatie, moet ervoor worden gezorgd dat er zuurstof van buiten wordt aangevoerd. Als u met deze factor geen rekening houdt, treedt het terugslag effect op. De essentie ervan is dat lucht uit het kanaal terug de keuken in wordt gezogen.

Een andere vereiste is dat de afzuigkap zo dicht mogelijk bij de kookplaat moet worden geïnstalleerd. Dit is minimaal 65 cm voor een elektrische kookplaat en 75 cm voor een gasfornuis.

Een verplichte voorwaarde is de aanwezigheid van een speciaal rooster op het apparaat waar vuil en vet zich kunnen afzetten. Hierdoor komen er geen afvalstoffen in het ventilatiekanaal.

Afzuigkap met afvoer naar ventilatie

Afzuigkappen die de gebruikte lucht via de ventilatieschacht afvoeren, zijn klassieke en voor de meeste mensen de meest vertrouwde modellen. Door de constante toevoer van frisse lucht verbetert het humeur en het welzijn, en wordt het verblijf in de keuken comfortabeler.

Meestal zorgen afzuigapparaten voor geforceerde ventilatie, waarvoor een ventilator wordt gebruikt. Een dergelijke aanpak maakt het mogelijk om in korte tijd overtollig vocht, dat schadelijk kan zijn voor het meubilair, onaangename geuren, diverse dampen, roet, overtollig koolzuurgas en dergelijke uit de ruimte te verwijderen.

Om de atmosfeer rondom het huis niet te vervuilen, wordt in afzuigkappen een speciaal filter gebruikt dat het grootste deel van het vuil opvangt.

De afzuigkap zuigt de gebruikte lucht aan en voert deze af uit de ruimte, waarvoor de ventilatieschacht van het huis of appartement wordt gebruikt.

Het enige nadeel van inbouw afzuigkappen met afvoer naar de ventilatie is de moeilijkheid van de installatie. Het apparaat moet immers worden aangesloten op een luchtkanaal. Als er geen ventilatiekanaal in het huis is voorzien, zal er een gat in de muur moeten worden geboord.

Varianten van afzuigkappen met afvoer

Er worden verschillende soorten van dergelijke keukenapparatuur onderscheiden. Afzuigkappen met afvoer naar de ventilatie worden ingedeeld in categorieën, afhankelijk van de constructie van het apparaat, de montagewijze en de reiniging.

Op basis van het installatietype worden de volgende apparaten onderscheiden:

1. Wandmontage. Ze worden onderverdeeld in koepelvormige of platte modellen. Ook zijn er schuine exemplaren op de markt die indien nodig kunnen worden uitgeklapt. Een wandmontage-afzuigkap past harmonieus in zowel een grote keuken als een kleine ruimte.
2. Inbouw. Apparaten van dit type zijn een ideale oplossing voor kleine appartementen. Hun bijzonderheid is dat ze in een kast worden ingebouwd en als bodem fungeren. Sommige apparaten kunnen worden uitgeschoven, waardoor de hoeveelheid opgevangen lucht kan worden vergroot.

Eigenaren van grote keukens geven de voorkeur aan een eilandconstructie van het afzuigapparaat. Dit wordt gebruikt in situaties waarin het fornuis niet tegen een van de muren van de keuken staat, maar in het midden van de kamer. Eilandafzuigkappen worden direct aan het plafond bevestigd en maken het mogelijk een origineel ontwerp van de ruimte te creëren.

Bovendien is het apparaat voor het verwijderen van gebruikte lucht een belangrijk element van de keuken. Het zuigt niet alleen schadelijke dampen op, maar fungeert ook als decoratief element. Daarom moet bij het kiezen van een bepaald type worden beoordeeld of het gewenste model harmonieus past bij het ontwerp van de keuken.

Het kiezen van het ene of het andere type afzuigkap moet gebeuren op basis van de locatie van het fornuis en de afmetingen van de keuken.

Criteria voor het kiezen van een afzuigapparaat

Een afzuigkap is een van de basiselementen van elke moderne keuken. Daarom moet u de keuze met de nodige verantwoordelijkheid benaderen. Om geen misstap te maken en het optimale apparaat te kopen, moet u letten op een reeks kenmerken die deze apparaten eigen zijn.

Onder de criteria die de keuze beïnvloeden, zijn de volgende:

• afmeting;
• werkingsstanden;
• het type gebruikte filter;
• aanwezigheid van extra functies;
• materiaal van de behuizing;
• prestatie;
• geluidsniveau;
• de manier van bediening van het apparaat.

Uiteraard is de optimale afmeting buitengewoon belangrijk bij het kiezen van een apparaat. Deze hangt direct af van de afmetingen van het kookoppervlak. Daarom moet u deze beslist weten voordat u naar de winkel voor huishoudelijke apparaten gaat.

Om ervoor te zorgen dat een afzuigkap met luchtafvoer naar de ventilatie zijn hoofdtaak vervult, moeten de afmetingen overeenkomen met of iets groter zijn dan het oppervlak van het gasfornuis. Hierdoor zal het apparaat de maximale hoeveelheid dampen uit de keuken afzuigen, wat de efficiëntie aanzienlijk verhoogt.

Wat betreft de keuze van de werkingsmodus, moet u bepalen welk type apparaat nodig is. Het punt is dat afzuigkappen kunnen werken in recirculatiemodus en luchtafvoer via de ventilatieschacht, of beide opties combineren.

De optimale oplossing is om een gecombineerd model aan te schaffen. Als de keuze op het laatste type valt, moet u bij de verkoper informeren naar de prijs en beschikbaarheid van filters.

Afzuigkappen met luchtafvoer zijn een zuiniger en praktischer oplossing. Recirculatieapparaten vereisen immers regelmatige vervanging van filters.

Voor aanschaf moet u controleren welke filters in de gewenste afzuigkap worden gebruikt. Ze zijn bedoeld om het grootste deel van vet en verontreinigingen op te vangen. Er zijn verschillende soorten filters. De beste oplossing zijn metalen roosters. Ze zijn universeel en gemakkelijk te onderhouden – ze kunnen eenvoudig worden gewassen.

Over de werking en soorten koolstoffilters voor de keukenafzuigkap informeert een artikel waarvan we u aanraden de inhoud te lezen.

Wat betreft platen van synthetisch materiaal, dat is niet de beste keuze – ze kunnen niet worden gewassen. Dergelijke producten zullen regelmatig moeten worden vervangen, wat extra kosten met zich meebrengt. Nadat ze hun levensduur hebben bereikt, zult u naar de winkel moeten gaan en nieuwe moeten kopen.

Metalen roosters kunnen gemakkelijk worden verwijderd en teruggeplaatst in de afzuigkap. Daarom zullen er zeker geen problemen zijn met het reinigen van een apparaat dat dergelijke filtratie gebruikt.

Onder de extra functies van afzuigkappen is de meest nuttige en praktische de intervalmodus. Deze moet in elke afzuigkap aanwezig zijn. Dit betekent dat het apparaat af en toe wordt ingeschakeld, de lucht reinigt en vervolgens uitschakelt.

In de overgrote meerderheid van modellen in het middensegment wordt voor deze functie een elektronische timer gebruikt. Wat duurdere producten betreft, is hun intervalmodus gebaseerd op sensoren die de samenstelling van de lucht analyseren. Maar dergelijke bijzonderheid verhoogt de prijs van de afzuigkap aanzienlijk. Daarom moet u voor de aankoop goed nadenken: is deze functie het waard?

Alle afzuigapparaten verschillen aanzienlijk in materiaal van de behuizing. Fabrikanten bieden keukenapparaten met luchtafvoer via ventilatie, gemaakt van email, gehard glas of roestvrij staal.

Bij het kiezen van een materiaal moet u bedenken dat de duurzaamheid, het uiterlijk en natuurlijk de prijs van het apparaat ervan afhangen. Daarom is het belangrijk om alle voor- en nadelen van elk ervan te overwegen.

Het belangrijkste voordeel van geëmailleerde en metalen oppervlakken is de lage prijs. Bovendien kunnen ze gemakkelijk worden gewassen en met een borstel worden gereinigd. Bij de kenmerken van modellen met een behuizing van roestvrij staal moet ook hun representatieve uiterlijk worden genoemd – dergelijke apparaten hoeven niet in een kast te worden ingebouwd.

Wat betreft afzuigkappen van gehard glas: deze modellen zien er gewoonweg chic uit en kosten navenant. Om ze schoon te houden, moet u ze echter regelmatig en grondig onderhouden. Bovendien moet u dergelijke apparatuur met de grootste zorg behandelen.

Een glazen afzuigkap – is een uitstekende designoplossing. Een dergelijk apparaat past perfect in elk ontwerp, of het nu een luxe klassieke stijl is of een strenge moderne stijl.

Het uiterlijk komt niet altijd overeen met de innerlijke kwaliteit. Deze uitspraak geldt ook voor keukenafzuigkappen. Tegenwoordig kunt u namelijk gemakkelijk een apparaat met een enorme kap kopen waarvan het vermogen niet voldoende is om de lucht te reinigen, zelfs niet in een kleine keuken.

Om geen misgreep te doen bij de keuze, moet u vooraf de optimale prestaties van het apparaat berekenen. Om dit te doen, moet u het volume van de keuken weten – vermenigvuldig de vloeroppervlakte met de plafondhoogte.

Voor een comfortabel gebruik in de ruimte moet u een afzuigkap kopen die de lucht in de kamer binnen 5-6 minuten volledig kan verversen. Dat wil zeggen dat het apparaat per uur 10-12 van dergelijke cycli moet kunnen uitvoeren. Om de benodigde prestatie voor uw keuken te berekenen, vermenigvuldigt u het volume van de kamer met de luchtwisselingsfactor (10-12).

Als u bijvoorbeeld een kleine ruimte neemt met een oppervlakte van 15 m² en een plafondhoogte van 3 meter, dan krijgt u door deze waarden te vermenigvuldigen een volume van 45. Vermenigvuldig dit getal met de luchtwisselingsfactor en voeg 20% toe als marge, dan krijgt u het optimale vermogen van de afzuigkap voor deze keuken. In dit voorbeeld moet de prestatie van het apparaat 450-540 kubieke meter per uur zijn.

Om uzelf niet te belasten met berekeningen, kunt u de bovenstaande tabel gebruiken. Deze bevat alle informatie over het optimale vermogen van de afzuigkap voor elke keuken.

Het geluidsniveau van het apparaat speelt een belangrijke rol – huisvrouwen besteden vaak meerdere uren aan het bereiden van voedsel, soms zelfs een halve dag. Sommigen plaatsen zelfs een televisie in de keuken om hun favoriete film, serie of programma niet te missen.

Het is nauwelijks nodig om te zeggen dat een lawaaierige afzuigkap het onmogelijk maakt om zich te concentreren en te horen waar de personages van de melodrama over praten. Daarom, om de optimale model voor uzelf te bepalen, is het noodzakelijk om decibels te begrijpen.

Het volume van normale menselijke spraak is 50-60 dB, terwijl voor zachte muziek deze waarde niet hoger is dan 40 dB. Wat betreft de afzuigkap, moet u het geluidsniveau in het technische gegevensblad bekijken. Dit moet in het bereik van 40-80 dB liggen.

Het volume van de afzuigkap is direct gerelateerd aan de prestaties. Hoe krachtiger het apparaat, hoe meer geluid het zal maken.

Bij het kiezen van een afzuigapparaat is het belangrijk om aandacht te besteden aan de manieren om het te bedienen. Er zijn drie typen knoppen – aanraak, mechanisch en gecombineerd. De goedkoopste, eenvoudigste en meest betrouwbare zijn mechanische modellen. In dit geval wordt het vermogen geregeld met een reeks speciale knoppen of een schuifregelaar (bewegende schuifknop).

Een aanraakscherm vereist slechts een lichte aanraking. Dergelijke afzuigkappen zien er modern uit. Het voordeel van aanraakmodellen is het gemak van onderhoud. Door de afwezigheid van uitstekende elementen kan vuil eenvoudig van het scherm worden verwijderd met een vochtige doek.

Hybride modellen zijn, in tegenstelling tot aanraak- en mechanische, niet zo populair. Hier zijn de knoppen volledig in de behuizing verzonken, zodat ze alleen kunnen worden gevoeld. Maar het onderhoud van hybride apparaten is net zo eenvoudig als dat van aanraakapparaten.

Fabrikanten bieden afzuigkappen met multifunctionele displays aan. Op een klein scherm wordt alle informatie over de werking van het apparaat weergegeven.

Bij het kiezen van een model moet u zeker letten op de verlichtingsoptie. In goedkope afzuigkappen worden gewone gloeilampen gebruikt. Ze zijn weliswaar goedkoop, maar branden veel vaker door. Bovendien verbruikt dergelijke verlichting veel elektriciteit.

Het is beter om de voorkeur te geven aan modellen die halogeenlampen gebruiken. Ze zijn een zuiniger alternatief en geven veel feller licht. Maar houd er rekening mee dat bij dergelijke verlichting het eten er onnatuurlijk uit zal zien.

De ideale optie zijn LED-lampen. Ze hebben minimale elektriciteit nodig en gaan jaren mee.

Een onderscheidend kenmerk van afzuigkappen met luchtafvoer naar de ventilatie in de luxe klasse is de aanwezigheid van bewegingssensoren. Dankzij deze constructieve oplossing gaat het licht aan als er activiteit wordt waargenomen in de buurt van de kookplaat.

Sommige modellen bieden ook de mogelijkheid om de verlichting te dimmen of juist te versterken. Dit maakt het koken op elk moment van de dag en nacht comfortabel.

Naast de technische specificaties is het raadzaam om de recensies van andere kopers over een specifiek model te bekijken. Talrijke gebruikers die al een bepaalde afzuigkap hebben besteld en deze hebben kunnen gebruiken, wijzen op de voor- en nadelen van een bepaald product. Deze aanpak stelt u in staat om alle voor- en nadelen af te wegen en de optimale afzuigkap voor uw keuken aan te schaffen.

Vertrouw bij het zoeken naar recensies alleen op geverifieerde websites waar zowel positieve als negatieve meningen over het product te vinden zijn

Regels voor het aansluiten van de afzuigkap

Het kiezen en kopen van een geschikte afzuigkap voor uw keuken met luchtafvoer naar het ventilatiekanaal is slechts het halve werk. Het is ook belangrijk om het apparaat vakkundig te installeren. Om fouten te voorkomen, moet u een bepaalde volgorde van handelingen aanhouden.

Allereerst, direct na aankoop, moet u de volledigheid van het apparaat controleren. In de doos moet een technisch gegevensblad met installatie-instructies, het afzuigapparaat en een set bevestigingsmaterialen (schroeven en ankers voor montage aan een stenen muur) aanwezig zijn.

Vervolgens is het belangrijk om alles voor het werk voor te bereiden – een waterpas, boorhamer of boormachine, een meetlint en een schroevendraaier. Daarna bepaalt en markeert u de hoogte van de afzuigkap, die afhangt van het type en de afmetingen van de kookplaat.

Vervolgens is de volgorde van de werkzaamheden als volgt:

• Meet met behulp van een meetlint ongeveer 70-80 cm boven het kookoppervlak en trek met een waterpas een horizontale lijn;
• Teken in het midden van de eerder getrokken lijn nog een lijn, loodrecht daarop;
• Bevestig het sjabloon met behulp van schilderstape aan de muur, zodat het niet verschuift tijdens het boren;
• Maak vervolgens met een boormachine en een boor die overeenkomt met de meegeleverde schroeven vier gaten in de muur;
• Draai de schroeven zodanig in de muur dat hun kop 0,5 cm uitsteekt;
• Verwijder vervolgens het rooster en de afdekking van de afzuigkap en hang deze aan de bevestigingselementen;
• Draai nu de schroeven volledig vast om het apparaat stevig aan de muur te bevestigen.

De montage eindigt met het plaatsen van de afdekking en het rooster. Daarna volgt de belangrijkste en meest arbeidsintensieve fase – het organiseren van de ventilatie. Maar als alle regels en aanbevelingen worden gevolgd, zal het installeren van de afzuigkap geen enkele moeilijkheid opleveren.

Het is beter om de installatie van een dure afzuigkap aan een professional toe te vertrouwen. De specialist zal alles zo snel en nauwkeurig mogelijk doen.

Keuze en montage van ventilatiekanalen

Er zijn twee soorten ventilatiebuizen voor afzuigkappen – kunststof producten en gegolfde buizen. De laatste variant is zeer gewild omdat het vele voordelen heeft.

De voordelen van gegolfde buizen zijn:

1. Eenvoud van installatie. Het product is gemaakt van dun aluminium, waardoor de golf gemakkelijk kan worden gebogen en gedraaid zoals nodig.
2. Mogelijkheid om de lengte snel aan te passen. Als de buis te lang blijkt te zijn, kan het overtollige met een gewone schaar worden afgeknipt. En als de berekeningen verkeerd zijn uitgevoerd, kan de golf zonder problemen worden verlengd – de elementen worden snel en goed met elkaar verbonden.
3. Laag gewicht. Het materiaal is zeer licht, waardoor u kunt besparen op extra bevestigingsmiddelen en de benodigde tijd voor de ventilatie-installatie kunt verkorten.
4. Lage kosten. Een koper met elk inkomensniveau kan het zich veroorloven om een golfbuis aan te schaffen.

Maar bij de installatie van dit materiaal moet u uiterst voorzichtig zijn. De golf is namelijk zeer buigzaam en een sterke druk kan een lelijke deuk in het product achterlaten.

Over het algemeen wordt aanbevolen om kunststof ventilatiebuizen te gebruiken. Dergelijke producten hebben een glad binnenoppervlak, waardoor de luchtstroom niet wordt vertraagd door de wanden en geen snelheid verliest. Bovendien is het materiaal goedkoop, bevat het geen onderdelen die oxideren en is het veilig voor mens en gezondheid.

Om het luchtkanaal zelf op de ventilatie aan te sluiten, moet u de kunststof flens van de afzuigkap verbinden met een golf- of kunststof buis, hetzelfde element in het ventilatierooster steken en de hele constructie vastzetten met bouwklemmen.

Waar kunt u het beste het stopcontact plaatsen?

De afzuigkap verbruikt tijdens het gebruik een aanzienlijke hoeveelheid elektriciteit. Daarom raden specialisten aan om een aparte lijn voor het apparaat aan te leggen, omdat anders het hele netwerk de belasting mogelijk niet aankan.

Het stopcontact moet direct naast het apparaat worden geplaatst. Houd er rekening mee dat als er een gasfornuis wordt gebruikt voor het koken, het stopcontact op een veilige afstand ervan moet worden geplaatst.

Regels voor het onderhoud van de afzuigkap

Om het apparaat lang te laten meegaan, moet u het regelmatig reinigen. Voordat u de afzuigkap wast, moet u de stroom uitschakelen. Vervolgens moet u het rooster of filter verwijderen en alle onderdelen van het apparaat waar vuil kan zijn opgehoopt, wassen. Voor het reinigen kunt u afwasmiddel of een speciaal middel voor roestvrijstalen producten gebruiken.

Een kenmerk van moderne materialen is dat ze gemakkelijk te reinigen zijn. Maar bij sterke vervuiling kan het nodig zijn een schoonmaakmiddel te gebruiken. Houd er rekening mee dat het verboden is om poeder, een metalen spons of een schuurspons met een harde vezelstructuur te gebruiken – deze kunnen het oppervlak van de afzuigkap beschadigen.

Voor het reinigen van de knoppen wordt een zachte doek gebruikt, bevochtigd met een schoonmaakoplossing. Nadat alle onderdelen van de afzuigkap perfect zijn gereinigd en het oppervlak van het apparaat droog is afgeveegd, kan het apparaat in het stopcontact worden gestoken en verder worden gebruikt.

De levensduur van de afzuigkap hangt direct af van de kwaliteit en regelmaat van het reinigen. Als u hier voldoende aandacht aan besteedt, zal het apparaat vele jaren trouw dienst doen en er zelfs na 5 jaar als nieuw uitzien.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Video #1: Tips voor het kiezen van een afzuigkap voor de keuken:

Video #2: Gedetailleerde uitleg over de installatie van een afzuigkap met lucht afvoer naar de ventilatieschacht:

Video #3: Installatie van het luchtkanaal van de keukenafzuigkap:

Een keukenafzuigkap met lucht afvoer naar de ventilatie is een onmisbaar apparaat waar u als eerste aan moet denken bij de aanschaf. Door eenmalig te investeren en u grondig te verdiepen in de soorten afzuigapparaten, kunt u ervoor zorgen dat nieuwe behang en het spanplafond geen onaangename geuren absorberen, en dat het koken zelf alleen maar plezier oplevert.

Schrijf alstublieft reacties en stel vragen in het onderstaande blok. Vertel hoe u het afzuigapparaat voor uw eigen keuken heeft gekozen. Plaats berichten met uw mening over het onderwerp, voeg foto's toe die verband houden met het artikel.