Hoe een kachel met kookplaat correct op te bouwen: gedetailleerde handleiding en aanbevelingen voor zelfstandige kachelbouwers
Waar er toegang is tot vaste brandstof, zal de oude, goede Russische oven altijd relevant zijn. Hij verwarmt het huis, u kunt er eten op bereiden, en dit apparaat is niet afhankelijk van de aanwezigheid van een centraal gasnet of elektriciteitsnet. Maar naast een aantal voordelen is er ook een nadeel – de arbeidsintensiteit van de constructie.
Wilt u een oven maken, maar weet u niet hoe u een kookplaat correct kunt bouwen en een schoorsteen kunt installeren? Wij helpen u bij de realisatie van uw plan. In het artikel worden alle fasen van de bouw van een houtoven in detail beschreven, worden praktische aanbevelingen voor de materiaalkeuze gegeven en worden technologische nuances van het metselwerk aangegeven.
Inhoud van het artikel:
Soorten huishoudelijke ovens
Afhankelijk van de hoofdfunctie worden drie typen bakstenen ovens onderscheiden:
- voor verwarming;
- voor het bereiden van voedsel;
- gecombineerde variant.
De laatste is bedoeld voor het verwarmen van de woning en voor het bereiden van eten. Voor de organisatie van ovenverwarming in huis wordt een indrukwekkend rookkanaalsysteem met talrijke kanalen aangelegd. Het moet de warmte van de verbranding van brandstof en rookgassen maximaal vasthouden om de lucht in huis te verwarmen.
Als u een kookplaat nodig heeft, volstaat een gewoon verticaal rookkanaal, maar boven de vuurkist wordt een kookoppervlak aangebracht. Daaronder kan ook een oven worden geplaatst. Voor het maken van een gecombineerde versie van zo'n oven worden zowel een kookoppervlak als een warmtebehoudend rookkanaal gebruikt.
Afhankelijk van het type apparaat wordt de plaats ervan gekozen. Een verwarmingsoven moet niet direct tegen een buitenmuur worden geplaatst, anders verdwijnt een deel van de thermische energie gewoon naar buiten. Het is beter om hem in het midden van de kamer te plaatsen, zodat de lucht in verschillende delen van het huis gelijkmatig opwarmt.

Het is beter om dit punt al bij het ontwerpen van het huis te overwegen. Een verwarmingsoven kan een object worden dat een grote kamer in verschillende aparte zones verdeelt. In elk ervan zal het warm zijn.
Met een kookplaat wordt heel anders omgegaan. In een gesloten keuken kunt u deze het beste direct tegen twee aangrenzende buitenmuren plaatsen. Dit zorgt ervoor dat overtollige thermische energie naar buiten wordt afgevoerd, zodat de ruimte niet oververhit raakt tijdens het koken.
Kookovens worden ook apart geplaatst, in de open lucht. Dit is een populair element van de recreatiezone. In de buurt kunnen een barbecue, een grill, een ketel en andere kookgerei worden geplaatst. Op een koele avond zal de warmte van zo'n oven de gasten aangenaam verwarmen.
Een combinatieoven, net als een kookoven, wordt bij twee muren geplaatst, maar het is beter als die binnenmuren zijn. Dan gaat de warmte niet naar buiten, maar naar het huis, en is de keuken matig warm. De schoorsteen wordt massief gemaakt, zoals voor verwarming, maar wordt naar de woonkamers verschoven. Als gevolg daarvan verspreidt de warmte-energie zich redelijk gelijkmatig door het huis.
Voorbereiding op de werkzaamheden
Voor het metselen van een oven met een kookplaat worden verschillende soorten baksteen gebruikt. Meestal gebruikt men rode massieve baksteen voor het buitenmetselwerk en vuurvaste baksteen – voor de binnenbekleding van de vuurhaard en het rookkanaal.
De fundering wordt gestort met betonmortel. Voor de bereiding ervan is cement van ten minste M400 nodig, beter – M500. Zand kan rivierzand of groeve-zand zijn, maar het moet vooraf worden gezeefd om onzuiverheden te voorkomen. Ook het water moet schoon zijn. Verder heeft men voor de mortel granietpuin van ongeveer 30 mm nodig.
Het vullen van de fundering gebeurt met breuksteen van graniet, geschikte fractie – ongeveer 300 mm. Daarnaast moet men een mortel van rode klei en zand bereiden.
In plaats van klei kan men kleipoeder kopen; de gebruiksaanwijzing staat op de verpakking. Alle componenten moeten van goede kwaliteit zijn, de integriteit en levensduur van de toekomstige oven hangen hiervan af. Voor het afdichten van de voegen moet men hoge temperatuurbestendige kit voorbereiden.
De werkzaamheden worden uitgevoerd met gewoon bouwgereedschap.
Mogelijk benodigd:
- containers voor het mengen van mortel;
- troffel;
- haakse slijper;
- schietlood;
- een waterpas;
- rolmaat;
- rei;
- hamer (moker);
- ovenhamer;
- overige gereedschappen voor de bewerking en het metselen van baksteen.
Om een kwalitatieve mortel te maken, gebruikt u het beste een boorhamer of boormachine met de juiste kenmerken, en een garde die hiervoor bestemd is. Een schep en een zeef zijn ook nuttig.
Bouw van een houtoven
Nadat het type apparaat is gekozen, de materialen zijn voorbereid en een geschikte locatie is geselecteerd, kan het werk beginnen.
Het proces van het bouwen van een houtoven wordt grofweg in drie fasen verdeeld:
- Het aanleggen van de fundering.
- Het bouwen van de oven zelf.
- Het creëren van de schoorsteenconstructie.
Alle werkzaamheden moeten strikt volgens de techniek worden uitgevoerd. Tijdens het gebruik wordt dit apparaat heet en wordt het blootgesteld aan hoge belastingen. Zelfs een kleine fout kan in de toekomst tot grote problemen leiden. Bij twijfel kunt u beter een ervaren ovenbouwer raadplegen.
Aanleg van een aparte fundering
De fundering voor de oven mag niet verbonden zijn met de stroken- of poerenfundering van het huis. Het apparaat is zwaar en zal de fundering meer doen verzakken dan de muren en het dak. Daarom moet dit al in de ontwerpfase worden meegenomen.

Als het huis al gebouwd is maar de kachel toch nodig is, zal men de vloer moeten openen, bij de grond moeten komen en een aparte fundering moeten storten. Uitzondering – een monolithische fundering; het draagvermogen ervan kan deze extra belasting aan zonder merkbare vervormingen.

Eerst wordt een kuil gegraven met dezelfde vorm als de fundering van de kachel, maar iets groter, ongeveer 20 cm per zijde, en een diepte van ongeveer een halve meter.

Daarna worden de volgende handelingen uitgevoerd:
- De grond op de bodem wordt zorgvuldig geëgaliseerd en aangestampt.
- Op de bodem wordt een laag zand gestort, die ook wordt aangestampt en bevochtigd; de aanbevolen dikte van het zandbed is ongeveer 90 mm.
- Langs de muren worden vellen rubberdakbedekking gelegd; dit is de waterdichtingslaag.
- Indien nodig wordt de rubberdakbedekking versterkt met planken en bakstenen, die als bekisting dienen.
- Op het zand wordt een laag grind gestort en aangestampt.
- Van metalen staven wordt een wapeningsnet gemaakt; voor het binden wordt draad gebruikt.
- Voor een derde van de resterende hoogte wordt een mortel gestort bestaande uit cement met toevoeging van zand en grind in de verhouding 2:1:2.
- Vervolgens wordt een cementzandlaag gestort (3:1), waarbij ongeveer vijf centimeter tot de bovenkant van de kuil overblijft.
- Daarna wordt nog een laag van hetzelfde mengsel tot de bovenkant geplaatst.
- De afwerklaag wordt met een rei geëgaliseerd.
Nu is het nodig ongeveer vier weken te wachten tot de verse fundering goed is uitgehard.
Het wordt aanbevolen het oppervlak van de fundering dagelijks met water te bevochtigen en met een laag folie te bedekken, zodat het proces gelijkmatig verloopt.

Daarna wordt de bekisting verwijderd en wordt het bovenste deel van de fundering bedekt met twee of drie lagen rubberdakbedekking, die met bitumineuze mastiek worden verlijmd. De waterdichting beschermt het lichaam van de kachel tegen contact met vocht uit de grond. De onderste laag van de fundering kan desgewenst worden gemaakt van cement en grind; de aanbevolen verhouding – één op drie.

Indien er geen dakleer voorhanden is, kunnen gewone planken als bekisting worden gebruikt, maar deze moeten worden afgedekt met plastic folie om ze tegen water te beschermen. Het is het beste om de fundering voor de kachel tot het niveau van de vloerbedekking of zelfs iets hoger te bouwen. Zo zijn de afwerkingswerkzaamheden eenvoudiger.

Het deel dat boven de vloer uitsteekt, wordt meestal iets groter gemaakt; hiervoor wordt de bekisting verbreed. Het is ook geen slecht idee om een aparte wapening van de bovenste laag uit te voeren – een gaas met een maaswijdte van ongeveer 75 mm is geschikt.
Volgorde van het metselwerk van de oven
Om te begrijpen hoe u een eenvoudige kachel met een kookplaat correct kunt metselen, wordt eerst het zogenaamde droog metselwerk uitgevoerd, d.w.z. de stenen worden in rijen gelegd volgens het geplande schema, maar zonder mortel. In plaats daarvan worden stukjes multiplex, latten of plankjes van de juiste maat gebruikt. De ruimte tussen de afzonderlijke rijen moet daarbij gelijk zijn.
Als de stenen correct zijn gelegd, wordt het droog metselwerk gedemonteerd, waarna de mortel wordt bereid en het werk ermee wordt uitgevoerd. Het eenvoudigst is om kleipoeder uit de winkel te gebruiken. U hoeft het alleen maar volgens de instructies te verdunnen en zand toe te voegen.
Met klei is het iets ingewikkelder. Eerst moet u het ongeveer een dag in water laten weken. Daarna wordt aan het verkregen mengsel van water en klei in kleine porties zand toegevoegd en wordt het mengsel met de handen gekneed tot een homogene massa. De hoeveelheid zand hangt ervan af hoe vettig de klei is.
Het resulterende mengsel wordt dik genoeg om niet van de schep te druipen, maar er langzaam af te glijden. Bovendien mag het mengsel niet aan metalen gereedschap blijven plakken. Als het verkregen mengsel aan deze kenmerken voldoet, kunt u beginnen met metselen. Hier is een voorbeeld van een schema voor een kleine kachel van het gecombineerde type.
Eerst wordt de markering aangebracht op het dakleer dat aan de ondergrond is gelijmd.

De eerste twee rijen worden massief gemaakt, waarbij de verticale voegen tussen de hele stenen in aangrenzende rijen niet mogen samenvallen.

De volgende twee rijen worden uitgevoerd met openingen voor de aslade en gaten voor het reinigen van de schoorsteen. De openingen worden afgesloten met metalen deurtjes.
De deurtjes moeten voor de installatie worden voorbereid: boor gaten in de hoeken, steek er stukken draad in en wikkel het frame met asbestkoord. De stukken draad worden in de mortel tussen de stenen gelegd.
De vierde rij wordt uitgevoerd met chamottestenen, omdat hier de vuurkist begint. Een deel van de steenhoogte wordt weggenomen, boven de opening wordt een rooster geplaatst.

De vijfde rij wordt op dezelfde manier uitgevoerd als de vierde. Van de zesde tot de achtste wordt het metselwerk herhaald, maar er wordt een opening gelaten voor de deur van de vuurkamer.

De rij boven de deur van de vuurkist wordt de basis voor de kookplaat. Een deel van de baksteen wordt langs de omtrek verwijderd, wordt bekleed met asbestkoord en er wordt een gietijzeren kookplaat bovenop geplaatst.

Als alles correct is gedaan, zullen de kookplaat en de bovenkant van de negende rij stenen op hetzelfde niveau liggen.

Vervolgens worden de zijwanden en het schoorsteenkanaal verder gemetseld. Dit kost nog ongeveer zes of zeven rijen. De volgende rij moet ook een kap bevatten die boven de kookplaat uitsteekt. Om deze te verstevigen wordt een stalen hoekprofiel gebruikt.

Het enige dat overblijft is het metselen van de schoorsteen, de hoogte is – negen stenen. In dit voorbeeld is men op de zesde rij van de negen gestopt met het metselen van de scheidingswand tussen het linker en het middelste kanaal. Zo werd een opening gecreëerd voor vrije rookbeweging.

Nu is een doorlopend metselwerk boven de linker- en middelste kanalen nodig.
In het rechter rookkanaal wordt voor de laatste stenenrij een schuifafsluiter geplaatst en een opening voor de schoorsteenpijp gelaten.

Het enige dat nog overblijft is het aanleggen van de schoorsteen en het uitvoeren van bekledingswerkzaamheden, indien nodig.
Belangrijke nuances en tips
Ervaren kachelbouwers negeren soms de fase van droog metselwerk, maar voor beginnende vakmensen is het verplicht. Dit helpt om de interne structuur van de kachel, al haar kanalen en holtes te begrijpen, om mogelijke fouten te voorkomen.

In bijna elke rij worden sommige stenen op maat aangepast. Ervaren kachelbouwers adviseren om bij het demonteren van het droge metselwerk de elementen van elke rij apart te leggen. U kunt ook een marker nemen en op elke baksteen het rijnummer en de positie van het element in het metselwerk noteren.
In plaats van mortel is het bij droog metselwerk het handigst om houten latten van gelijke dikte te gebruiken. Deze zullen ook later van pas komen om de hoeveelheid mortel tussen de bakstenen te controleren.
De werkzaamheden worden als volgt uitgevoerd:
- Elke rij wordt tijdens het 'natte' metselwerk eerst droog gelegd om de positie van alle elementen nogmaals te controleren.
- Op de onderste rij worden aan de zijkanten smalle latten gelegd die eerder zijn gebruikt.
- Van boven wordt een laag mortel aangebracht met een dikte van ongeveer 10-12 mm.
- Leg de baksteen en tik hem er met een rubberen hamer op tot hij in de mortel zakt tot het niveau van de latten.
- Het metselwerk wordt op dezelfde manier voortgezet.
- Na het verwijderen van de latten worden de ontstane holtes opgevuld met mortel.
- De verse voeg moet onmiddellijk worden uitgevoegd om het metselwerk een esthetisch uiterlijk te geven.
De latten worden pas verwijderd wanneer de rij de derde of vierde van boven is. Nu kunnen ze opnieuw worden gebruikt. Voor de werkzaamheden zijn ongeveer vier sets van dergelijke latten nodig.
Elke rij die op mortel is gelegd, moet met een waterpas en een schietlood worden gecontroleerd op de horizontale en verticale positie.
Gebroken bakstenen mogen niet worden gebruikt bij het metselen van delen van de oven die aan constante thermische belasting worden blootgesteld. Het is over het algemeen niet wenselijk om elementen met scheuren en afbrokkelingen te gebruiken bij de constructie van het metselwerk en de schoorsteen. Gebroken baksteen mag alleen worden gebruikt bij het storten van de fundering onder de oven.
Oude bakstenen, verkregen bij het slopen van ingestorte constructies, zijn geschikt voor het metselen van de fundering, als ze niet te veel beschadigd zijn.
De kwaliteit van het metselwerk hangt grotendeels af van de hechtsterkte tussen baksteen en mortel.
Om dit te verbeteren, adviseren ervaren vakmensen:
- Voor het metselen wordt rode baksteen gedurende 7-10 minuten geweekt. Chamottebaksteen hoeft u alleen in water te dopen en de druppels af te schudden.
- Plaats de baksteen met één duidelijke beweging op zijn plaats, zonder hem te verschuiven of te tikken.
- Breng alleen de benodigde hoeveelheid mortel aan op de metselplaats. De voegen in het metselwerk mogen niet groter zijn dan 5 mm, in de vuurkist – niet meer dan 3 mm.
- Tijdens het metselen moet u 'schrobben', d.w.z. met een harde borstel het binnenoppervlak van de rookkanalen en kamers van de oven wrijven, om een zo glad mogelijk oppervlak te creëren voor de rookgassen.
Als het niet lukt om de baksteen direct op zijn plaats te zetten, moet u zowel het element als de plaats waar het wordt geplaatst volledig van mortel reinigen, en het metselwerk op een verse laag mortel uitvoeren.
Bij het metselen van de schoorsteen mag alleen rode volle baksteen worden gebruikt, die goed bestand is tegen zure aanslag en temperatuurschommelingen. Hoe gladder het binnenoppervlak van de schoorsteen, hoe beter de trek en minder verstoppingen. U kunt de binnenkant van de buis behandelen met vloeibaar glas.
Op onze website staan artikelen met gedetailleerde beschrijvingen van de technieken voor het bouwen van verschillende soorten baksteenovens. Wij raden u aan deze te bekijken:
- Mini Russische oven met eigen handen: specificatie en werktekeningen voor de bouw van een compacte oven
- Russische ovens met ligbank met eigen handen: handleidingen voor constructie met schema's en werktekeningen
Nuttige video over dit onderwerp
Schema voor het maken van een kleine verwarmings- en kookoven:
Het bouwen van een oven met droogkamer, volgens de tekeningen van Proskurin:
Het metselen van een oven verdraagt geen haast en gejaagdheid. U moet elke fase van het werk zorgvuldig doordenken en uitvoeren om het gewenste resultaat te bereiken. Begin het beste met een kleine constructie, zoals hierboven beschreven. Nadat u ervaring heeft opgedaan, kunt u overgaan tot het bouwen van complexere ovens: met een ovenkast, droogkamer, boogopeningen, enz.
Heeft u ervaring met het bouwen van een oven met kookplaat? Vertel de lezers dan alstublieft over de technische nuances van het aanleggen van de fundering en het uitvoeren van het metselwerk van de vastebrandstofkachel. Reageer op de publicatie, neem deel aan discussies en voeg foto's toe van uw zelfgemaakte projecten. Het feedbackblok staat hieronder.

Het is absoluut noodzakelijk om de baksteen te bevochtigen. Ten eerste spoelt het water het stof weg en verbetert het de hechting met de mortel. En ten tweede zal een natte baksteen geen water uit de mortel opnemen. Het zal langzamer drogen en sterker worden. En niet alle klei is geschikt. Vroeger namen metselaars de moeite om tientallen kilometers te reizen om de juiste klei te verkrijgen. Helaas is het onmogelijk om de kwaliteit van klei “op het oog” te bepalen. Er is ofwel ervaring ofwel advies van een specialist nodig.