Russische oven met kookplaat: technologie voor het metselen van een Russische oven met schema's en gedetailleerde werktekeningen

Ondanks het enorme aantal moderne verwarmingstoestellen verliezen kachels in huis hun positie niet. Echter, de bakstenen constructies van de 21e eeuw verschillen op veel punten van hun voorgangers – de logge klassieke Russische kachels met een groot rustbank en een zeer beperkte warmteafgifte.

Een van de meest effectieve oplossingen is de Russische kachel met kookplaat – compacter en geschikter voor verwarming van zowel een vakantiehuisje als een gebouw voor permanente bewoning. Wij stellen voor om de schema's en metseltekeningen van het model met kookplaat te bekijken, die van pas kunnen komen als u besluit zelf met de bouw aan de slag te gaan.

Kachel met kookplaat – een multifunctionele constructie

De kookplaat is zo nuttig, handig en ergonomisch dat de bouw van een constructie zonder deze simpelweg zijn zin verliest. Waarschijnlijk hebben daarom alle moderne modificaties van de Russische kachel gietijzeren platen – met één, twee of zelfs drie pitten.

In wezen zijn de modellen met kookplaat niet in tegenspraak met een van de belangrijkste kenmerken van de Russische kachel – ze hebben twee stookruimten. Het kleine stookruimte zorgt voor het verhitten van de kookplaat. Bij eenvoudige kachels heeft het een aparte schoorsteen, die bovenaan is verbonden met de schoorsteen van de grote stookruimte (gornilo).

Een van de populaire opties voor de plaatsing van de kookplaat is direct voor de opening van de grote stookruimte (gornilo). De verhitting vindt onafhankelijk van de grote stookruimte plaats, via de kleine stookruimte.

Bij complexere constructies is er de mogelijkheid van 'zomer-' en 'winter'-stoken: in het eerste geval werkt de kleine kachel (kleine stookruimte) autonoom, en in het tweede geval worden met haar hulp de wanden en de grote kachel verwarmd.

Er is ook een derde optie voor de plaatsing van de kleine stookruimte – in de hoofdconstructie, maar aan de zijkant of aan de tegenoverliggende zijde. Deze oplossing is niet altijd acceptabel – bijvoorbeeld als de kachel in een hoek moet worden geplaatst. In dat geval is het handiger als beide stookruimten aan één kant zitten en boven elkaar zijn geplaatst.

Een geslaagde technische oplossing waarbij de kleine kachel met gietijzeren kookplaat apart is geplaatst, maar een gemeenschappelijke muur heeft met de hoofdconstructie. Nadeel – het neemt meer ruimte in beslag.

De voordelen van de constructie met kookplaat zijn duidelijk:

• autonome verwarming met een lagere warmteafgifte;
• snel proces van verhitting van het gietijzer en de wanden;
• het bereiden van allerlei gerechten op de kookplaat;
• mogelijkheid om gerechten op te warmen of warm te bewaren;
• zuinig brandstofverbruik – hout;
• eenvoudig onderhoud – reiniging van de aslade.

Op de plaat, wanneer deze niet meer gloeiend heet is maar enigszins is afgekoeld, kunt u huishoudelijke voorwerpen drogen. Voor hetzelfde doel gebruikt u kachelnisjes – kleine uitsparingen in de wanden van de kachel, evenals de bakstenen rand rond het gietijzeren oppervlak.

Voor datsja-eigenaren is het model met een bijstook aanzienlijk handiger, omdat het vaker wordt gebruikt. De grote vuurkist wordt gewoonlijk in het vroege voorjaar of het late najaar gebruikt, wanneer het koude seizoen aanbreekt en de hele kachel moet worden opgewarmd.

Populaire varianten van metseltekeningen

Wanneer u een bestektekening van een Russische kachel met een kookplaat in handen hebt, kunt u de constructie met uw eigen handen opmetselen. Natuurlijk heeft u de hulp van een ervaren meester nodig, aangezien bij het metselwerk alles van belang is: van de verhoudingen van de componenten in de mortel tot de keuze van bouw- en isolatiematerialen.

Wij bieden u twee varianten aan, die het meest worden gevraagd door eigenaren van particuliere woningen.

Optie #1 – met kookplaat en rustbank

Een van de meest gewaardeerde oplossingen, die alle voordelen van een authentieke Russische kachel combineert: een grote oven voor het bakken van brood, een handige kookplaat en een brede ligbank die u in koude winternachten als extra slaapplaats kunt gebruiken.

Een van de varianten van de kachel met ligbank en kookplaat, die zich vóór de brandstof-kookkamer bevindt. De ligbank bevindt zich achter het rookkanaal, in het achterste deel van de kachel. Daar is ook de voorstoof, een kleine trap om op te stijgen.

De bouwwerkzaamheden beginnen, zoals gebruikelijk, met het aanleggen van de fundering. Wij herinneren u eraan dat deze niet verbonden is met de fundering van het huis en apart wordt gebouwd. Hiervoor graaft men gewoonlijk een kuil, plaatst men bekisting en met behulp van wapening wordt er cementmortel gestort.

Na het uitharden wordt de basis geïsoleerd met basaltkarton, staal of een ander materiaal, geëgaliseerd en begint men met de opbouw van het kachelmetselwerk.

Het is verstandig om de basisbeginselen van de metseltechniek vooraf te leren. Meestal wordt er in halfsteensverband gemetseld, op mortel, met bijpassen en nabikken. Overtollige mortel verwijdert u het beste direct.

Het is raadzaam om het gereedschap – troffel, waterpas, winkelhaak, schietlood, rei – van tevoren klaar te leggen, zodat alles binnen handbereik is. Ook dient u alle benodigde materialen aan te schaffen: een gietijzeren 2-pits kookplaat, stook- en reinigingsdeurtjes, een rooster, schuiven en een kachelklep.

Naast de bestektekening worden voor de bouw van de kachel ook technische tekeningen en schema's gebruikt die de constructie in doorsnede vanuit verschillende perspectieven tonen, met aanduiding van de voornaamste onderdelen en afmetingen.

Het model van de kachel met ligbank en kookplaat heeft een bijzonderheid: de ligbank is aan twee zijden door wanden omgeven. Dit is goed zichtbaar in de hieronder weergegeven bestektekening.

Bestektekening van de kachel met ligbank en kookplaat

Rijen van 1 tot 16. Bij het aanleggen van de vloer wordt geen metselmortel gebruikt. In plaats daarvan worden de kieren tussen de stenen opgevuld met zand of een droog mengsel met scherven glas.

Bij het installeren van een gietijzeren plaat moet rekening worden gehouden met de uitzetting van het metaal bij verhitting.

Om deze reden worden aan de zijkanten openingen van 2-3 mm gelaten, en wordt de plaat niet op mortel gezet, maar onbevestigd gelaten, zodat deze indien nodig gemakkelijk kan worden verwijderd.

Rijen van 17 tot 36. Bij het maken van booggewelven worden meestal houten mallen gebruikt, samengesteld uit smalle plankjes. Nadat de mortel is gedroogd en de bogen op sterkte zijn gecontroleerd, worden de mallen verwijderd.

Als u denkt dat de bouw van het laatste element – de schoorsteen – het gemakkelijkst is, dan vergist u zich.

Tekening van een gemetselde schoorsteen. Bijzondere vaardigheid vereist het metselen van de scheidingslaag – isolatie van 1,5-2 stenen, de overgang door het dak en de schoorsteenkap die verantwoordelijk is voor de trek.

Ervaren kachelzetters selecteren bij het metselen van de schoorsteen de stenen zorgvuldig: ze nemen de meest gelijkmatige en leggen ze met de gladste kant naar binnen. Dit is nodig om de vervuiling van het binnenoppervlak te verminderen – op gladde wanden blijft minder roet achter, zodat ze minder vaak hoeven te worden gereinigd.

Optie #2 – met kookplaat voor een ketel

Ondanks het feit dat het gepresenteerde exemplaar bijna alle elementen van een traditionele Russische kachel heeft, neemt het weinig ruimte in, is het zeer handig en functioneel.

De plaat is groot van formaat, er kunnen niet alleen pannen op worden gezet, maar ook een grote ketel voor het bereiden van oosterse gerechten.

De auteur van het technische wonder is Aleksandr Volodin. De meeste door hem bedachte modellen dragen de naam 'met ondervuur', maar niet alle zijn uitgerust met een gietijzeren plaat.

Bij gebruik van beide verbrandingskamers kan een huis tot 40-50 m² worden verwarmd. Als de constructie bedoeld is voor een zomerhuisje, zal de kleine kachel met ondervuur en plaat actiever worden gebruikt.

Rijvolgorde van de kachel met plaat

In de rijvolgorde kunnen wijzigingen worden aangebracht, op voorwaarde dat ze niet in strijd zijn met de veiligheid, logica en metselregels.

In de 7e rij kan in plaats van een eenvoudige overkapping ook een boog worden gemaakt, maar dat is alleen aan ervaren kachelzetters besteed, omdat de bouw van een boog extra tijd en kennis van een speciale techniek voor het bewerken en metselen van stenen vereist.

In dit stadium wordt het metselwerk vrij hoog, waardoor vaak speciale steigers nodig zijn.

Een gewone kruk is niet genoeg, omdat naast de kachelzetter op een bepaalde hoogte ook een bak met mortel en stenen moet worden geplaatst.

Later kunt u ook chamottesteen gebruiken, maar uitsluitend voor esthetische doeleinden. De eigenschappen spelen geen rol; indien gewenst kunt u het metselwerk als voorheen uitvoeren – met rode massieve baksteen.

Vervolgens bouwt u alleen de pijp op – over de resterende afstand tot het plafond.

Rijen 29-32 – bouw van de pijp tot aan de doorvoer. Afmetingen van het metselwerk – 2x1,5 baksteen. Isoleert u de doorvoer met niet-brandbare materialen – asbest, stalen plaat

De gepresenteerde orderichting is geschikt voor wie geen groot ligbed nodig heeft. In het andere geval zult u de lengte van de stookkamer moeten vergroten of een aanbouw met rookkanalen binnenin moeten maken.

Aanbevelingen van ervaren kachelbouwers

Als u de orderichting en een stapel tekeningen in handen heeft, betekent dat nog niet dat alle geheimen van professioneel metselwerk voor u openliggen. Er zijn veel kleine details waarmee u rekening moet houden bij het bouwen van een Russische oven.

Om het werk gemakkelijker te maken en de resultaten de moeite waard te laten zijn, let u op eenvoudige maar effectieve regels:

Vergeet ook niet de kwaliteit van de basismaterialen – bakstenen en mortel, waarvan zowel de verwarmingsefficiëntie als de levensduur van de constructie als geheel afhangt.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Het metselwerkoverzicht van de kachel met een groot ligbed en tegels:

Werkwijze bij de bouw van een kachel met een onderhaard:

Buitenversie van een barbecue met kookplaat:

Er zijn talloze varianten voor het bouwen van een kookplaat met een fornuis. Zonder praktijkervaring raden we u echter niet aan om zelf een gekozen model te bouwen. Bestudeer zeker de thematische informatie en zoek steun van een gekwalificeerde vakman, wiens werkresultaten u niet alleen van horen zeggen kent.

Schrijft u alstublieft opmerkingen in het blokformulier onder de tekst van het artikel. Vertel hoe u een kachel met een kookplaat voor het bereiden van maaltijden in uw landhuis of op uw geliefde datsja hebt gebouwd. Stel vragen over het onderwerp, plaats foto's van het bouwproces of de werking van het bakstenen apparaat.