Soorten stenen kachels voor thuis: types van aggregaten naar functie en constructieve kenmerken

Een houtkachel in een datsja of in een buitenhuis kan een meer dan nuttige aanwinst zijn. Deze is volledig onafhankelijk van externe netwerken. Daar waar de stroom vaak uitvalt en de gecentraliseerde gasvoorziening nog niet is gerealiseerd, wordt er zowel op hout gekookt als het huis ermee verwarmd.

Als u besloten heeft uw woning van zo'n nuttig apparaat te voorzien, is het raadzaam de soorten bakstenen kachels voor thuis te bestuderen, om de meest praktische, efficiënte en comfortabele optie te kiezen.

Wij stellen voor om ons te verdiepen in de traditionele opbouw van de kachel, de constructie- en gebruiksaspecten van verschillende verwarmings- en kookaggregaten, en ook de methoden en specificaties van het inrichten van het rookkanaalsysteem te leren kennen.

Constructieve onderdelen van kachels

Elke bakstenen kachel bestaat uit de volgende hoofdelementen:

• fundament – de basis waarop het bakstenen aggregaat, dat enkele tonnen weegt, rust;
• massief – het deel van de kachel dat de kook- en verbrandingskamers, het systeem van rookkanalen – de rookcirculatie, de aslade met rooster omvat;
• rookafvoer – de rookafvoerpijp die boven het massief van de kachel uitsteekt.

De fundering voor zo'n omvangrijk en zwaar bouwwerk wordt apart van de hoofdfundering van het huis aangelegd.

Als er onder het gebouw een stroken- of zuilenfundament aanwezig is, moet u ervoor zorgen dat dit op geen enkele manier in contact komt met de fundering van de kachel. Dit voorkomt vervormingen door ongelijkmatige belasting, omdat deze onder het bakstenen aggregaat aanzienlijk hoger zal zijn.

De constructie van elke verwarmings- en kookkachel bestaat uit de belangrijkste onderdelen die voldoende trek garanderen: de aslade, het rooster, de vuurhaard en de rookcirculatiekanalen.

Een monolithische fundering komt in particuliere huizen, vooral kleine, zelden voor. Mocht deze toch aanwezig zijn, dan kan de kachel er direct op worden geplaatst. Het is het beste om de bouw van een dergelijk object vooraf in het algemene project op te nemen. Wanneer het huis al klaar is, moet de toevoeging van een dergelijke extra belasting worden afgestemd met een ervaren ingenieur.

De basis van de kachel scheidt de vuurhaard of gaskamer van de fundering. Dit zijn enkele rijen massief baksteenmetselwerk, die opwarmen en een deel van de warmte aan de ruimte afgeven, en ook de basis beschermen tegen oververhitting.

Boven de basis wordt wat men een brandstofkamer noemt gemaakt. Beneden, onder de vuurkamer, wordt een kleine holte aangebracht – de aslade. Daarboven bevindt zich de eigenlijke vuurhaard, waarin de brandstof verbrandt. De aslade en de vuurhaard worden gescheiden door een rooster van stevig gietijzer.

Het hout wordt direct op dit rooster gelegd. Door de aslade en het rooster stroomt de benodigde lucht voor de verbranding naar de brandstof. Tegelijkertijd wordt de nodige trek gecreëerd om de rookgassen via het rookafvoersysteem af te voeren. De constructie ervan hangt af van het type bakstenen kachel dat voor het huis is gekozen.

Het apparaat kan ook worden aangevuld met elementen zoals een kookplaat en een oven. Er zijn varianten van kachels met droogkamers en zelfs met warme ligbanken. Inzicht in de principes van de constructie en werking van een dergelijk bouwwerk helpt bij het correct kiezen van het type kachel en bij het oplossen van vragen met betrekking tot de bouw ervan.

Verschillende functionele doeleinden

Eerst moet u bepalen welke functies het apparaat zal vervullen.

Dit kan een kachel zijn:

• alleen voor het bereiden van voedsel;
• uitsluitend voor het verwarmen van het huis;
• voor het vervullen van beide functies, d.w.z. een gecombineerde variant.

Kookkachel wordt meestal geplaatst in kleine, vrijstaande keukens. De warmte van het brandende hout is meer dan voldoende, niet alleen om te koken, maar ook om de ruimte te verwarmen.

Een kleine kookkachel is geschikt voor een onverwarmde keuken; hij levert voldoende energie om te koken en verwarmt de omringende ruimte.

Daarom wordt het apparaat naast twee buitenmuren geplaatst, zodat overtollige warmte-energie naar buiten wordt afgevoerd. In dit geval wordt de schoorsteen strikt verticaal en klein van formaat gemaakt.

Verwarmingskachel. De constructie is erop gericht om warmte-energie zoveel mogelijk binnen het huis te houden. Dit apparaat heeft geen kookplaat of oven, maar de kachelmassa is voorzien van een vertakt rookkanaalsysteem.

Verwarmingskachels van baksteen zijn voorzien van een massieve schoorsteen om zoveel mogelijk warmte-energie in huis te houden.

Een omvangrijke schoorsteen is nodig zodat de verbrandingsproducten het huis niet te snel verlaten en de tijd hebben om het bakstenen metselwerk te verwarmen, dat vervolgens warmte afgeeft aan de lucht in de kamers. Een dergelijke kachel wordt zo dicht mogelijk bij het centrum van het huis geplaatst, zodat de verwarming van de afzonderlijke kamers gelijkmatig is.

Gedetailleerde informatie over de constructie van kachelverwarming in een particulier huis wordt gegeven in dit artikel.

Een bakstenen kookplaat met een metalen oven kan een uitstekend alternatief zijn voor de gebruikelijke gasapparatuur als er geen gas of elektriciteit is.

Gecombineerde kachel. Voor de constructie ervan worden zowel een kookplaat als een vertakt rookkanaal gebruikt. De kachel wordt in de keuken geplaatst, maar niet bij de buitenmuren, maar naast de binnenmuren. Het rookkanaal wordt indien mogelijk ook in de richting van de woonkamers verplaatst om deze van voldoende warmte te voorzien.

Soorten verwarmings- en kookkachels

De geschiedenis van de houtkachel beslaat eeuwen, zo niet millennia. In verschillende landen hebben de beste modellen terechte verspreiding gekregen.

Dergelijke constructies worden ook vandaag de dag gebruikt, zowel in klassieke vorm als met enkele toevoegingen.

Russische kachel: complex en efficiënt

De traditionele Russische kachel is een groot universeel apparaat. Hoewel er hier een gietijzeren kookplaat ontbreekt, kan er toch in worden gekookt. De massieve behuizing verwarmt de ruimte uitstekend, en in het bovenste gedeelte bevindt zich een bedstee – een warme ligbank.

De traditionele Russische kachel is complex gebouwd, maar na een korte periode van actief stoken blijft hij de hele dag warm, verwarmt de kamer, de ligbank en biedt de mogelijkheid om te koken.

De lange vuurkist is verdeeld in twee zones: een bakruimte, in het voorste gedeelte, en een brandstofkamer, waar het hout verbrandt. Zo'n kachel werkt in twee modi. Eerst wordt deze enige tijd gestookt. Gedurende deze periode slaat het apparaat warmte op. Daarna blijft de gestookte kachel ongeveer een dag warm, waarbij langzaam thermische energie wordt afgegeven.

In deze periode kunnen in de bakruimte diverse gerechten worden bereid met die unieke smaak die geen enkel ander kooktoestel ze kan geven. De kenmerken van de Russische kachel worden bepaald door de bijzondere aard van de luchtstromen in het apparaat.

De constructie van de Russische kachel draagt bij aan een maximaal behoud van thermische energie doordat de rook- en verse luchtstromen dicht bij elkaar bewegen, warmte uitwisselen, maar niet vermengen (+)

Voor de brandstofkamer bevindt zich een zogenaamde 'zagnetok', het gebied erboven wordt 'peretrube' genoemd, nog hoger bevindt zich het versmallende bovendeel – de 'chajlo'.

Door een dergelijke constructie ontstaat in de zagnetok een recuperatiezone, waar de uit de vuurhaard komende rook de tegenstromende verse lucht voorverwarmt. De stromen vermengen zich niet, zuurstof komt in volledige omvang in de vuurhaard.

Ook de constructie van de brandstofkamer is ongebruikelijk. De bodem van de brandstofkamer is ongelijk, hij wordt met een stijging ten opzichte van de kookkamer gemetseld. De bovenste boog is ook niet horizontaal, hij is hoger in het achterste deel, wordt lager dichter bij de monding en eindigt met een drempel.

Tussen de basis van de Russische kachel en de brandstofkamer wordt een lange holte gemaakt, het zogenaamde 'opechye'. Hier is het altijd warm, het wordt vaak gebruikt voor het opslaan van hout. Onder dergelijke omstandigheden droogt de brandstof goed, hij ontbrandt sneller en geeft beter warmte af.

Op onze website is er een sectie met artikelen over het zelf bouwen van verschillende modellen van de Russische kachel, wij raden u aan het te bekijken:

1. Russische oven met kookplaat: technologie voor het metselen van een Russische oven met schema's en gedetailleerde werktekeningen
2. Mini Russische oven met eigen handen: specificatie en werktekeningen voor de bouw van een compacte oven
3. Russische ovens met ligbank met eigen handen: handleidingen voor constructie met schema's en werktekeningen

“Hollandse kachel” – een eenvoudig verwarmingstoestel

De Hollandse kachel was oorspronkelijk gemaakt voor verwarming. Van de traditionele Russische onderscheidt hij zich door een eenvoudigere en gemakkelijk aanpasbare constructie. De opzet en afmetingen kunnen variëren afhankelijk van de situatie, bijvoorbeeld van de grootte van het huis.

Een interessante eigenschap van de Hollandse kachel is de afwerking met tegels. Precies uit Nederland is deze variant naar Rusland overgekomen en wordt nu veel gebruikt voor interieurdecoratie.

Onderin bevindt zich de verbrandingskamer, bovenin een vertakt netwerk van rookkanalen, bestaande uit verschillende verticale kanalen die onderling verbonden zijn door horizontale verbindingen. Als gevolg hiervan wordt de weg die de rook aflegt verlengd en blijft de warmte in huis.

De verticale kanalen van het rookafvoersysteem van de Hollandse kachel kunnen zo hoog worden gemaakt als nodig is. Ze worden over de volledige hoogte van de tweede verdieping opgebouwd, en soms tot de derde of vierde verdieping, om het hele huis goed te verwarmen.

In moderne versies wordt de Hollandse kachel ook aangevuld met een kookplaat, maar oorspronkelijk werd de haard voor deze doeleinden apart geplaatst.

Ongeroutineerde kachelbouwers wordt aangeraden te beginnen met oefenen op een kachel van dit type, omdat het vrij moeilijk is om deze te verpesten.

Zweedse kachel: een interessante gecombineerde optie

Nog een interessante optie voor een beginnende vakman is de Zweedse kachel. Het ontwerp is niet zo lang geleden ontwikkeld door Zweedse wetenschappers, in het midden van de 18e eeuw. Ze namen de Hollandse kachel als basis en verbeterden deze aanzienlijk.

De Zweedse kachel is het resultaat van zorgvuldige berekeningen. Met vrij compacte afmetingen warmt hij snel op, kan er gekookt worden, kan het huis worden verwarmd, enz.

Het onderste deel van zo'n kachel is breder, onderin bevindt zich naast de verbrandingskamer een oven, aan de zijkant geplaatst. Hierdoor verdwijnt de eerste hitte van de brandstofverbranding niet via het rookafvoerkanaal, maar werkt deze voor het verwarmen van de oven. Als u deze opent, zal de warmte de vloer verwarmen en naar boven stijgen.

De eigenlijke vuurkamer is een variant van een vereenvoudigde kap, hier vindt zowel de primaire verbranding van de brandstof als de chemische secundaire verbranding plaats. In het bovenste gedeelte van de constructie wordt een nis gemaakt, die traditioneel werd gebruikt voor het drogen van kleding die overdag nat was geworden.

Een kenmerkend kenmerk van de Zweedse kachel is de drie nissen op verschillende niveaus. Toelichting bij de schema: 1 – oven, 2 – kookplaat, 3 – nis boven de plaat

De oven, geplaatst naast de vuurkist, accumuleert snel de primaire warmte. De kast boven het fornuis werd gebruikt om 's avonds bereid voedsel te bewaren, 's ochtends was het nog warm en kon het snel worden opgewarmd in de oven.

Het verticale systeem van rookgaskanalen verwarmt het huis goed, maar bij een open schuif verdwijnt de warmte snel; u moet er gewoon aan denken deze na het stoken te sluiten.

Zo'n kachel wordt twee keer per dag gestookt. Het rendement van de 'Zweedse kachel' is bijna net zo hoog als dat van de Russische kachel, terwijl het bouwen ervan eenvoudiger en goedkoper is en hij minder ruimte inneemt. Maar de hoge efficiëntie wordt bereikt door nauwkeurige berekening, daarom zult u tijdens het metselen de afmetingen en verhoudingen strikt moeten naleven.

Rookkanaalvarianten van bakstenen kachels

Het rendement van een houtkachel hangt grotendeels af van het type schoorsteen. Een goed georganiseerde beweging van rookgassen maakt het mogelijk de warmte te bewaren en de verbrandingsproducten van de brandstof efficiënt te verwijderen zonder gevaar voor de gezondheid van de bewoners van het huis.

Een dergelijke constructie kan zijn:

• met horizontale kanalen;
• met verticale kanalen;
• gecombineerd.

Op basis van de richting van de rookgasbeweging worden kachels met rookgasomloop verdeeld in gelijkstroom- en tegenstroomtypen. In het tweede type maakt de rook, voordat hij de schoorsteen verlaat, verschillende omwentelingen in een van de rookkamers. Hij beweegt zich daarbij in twee verschillende richtingen.

Het systeem met horizontale kanalen wordt niet vaak gebruikt. Het verwarmt de kachel gelijkmatiger, maar voor elk horizontaal niveau moet er een reinigingsluik worden gemaakt. Een modificatie van dit rookkanaal kan een variant met zakken zijn. Deze holtes houden de rook enige tijd tegen en verhogen het rendement van de kachel.

Het horizontale rookkanaal is eenvoudig uit te voeren en minder gevoelig voor uitwaaien dan de verticale tegenhanger. De aanvulling met zakken maakt de kachel efficiënter.

Het verticale kanaal. Het werkingsprincipe van dit rookkanaal werd hierboven beschreven als een kenmerk van de 'Hollandse kachel'. In een dergelijk systeem hoopt minder roet zich op en is het gemakkelijker schoon te maken.

Maar hier neemt de weerstand tegen de rookstroom toe, daarom moet u dit rookkanaal lang genoeg maken om een normale trek te verzekeren. In de verticale variant wordt het eerste kanaal sterker verwarmd dan de overige.

Om een verticale rookgasomloopconstructie gelijkmatiger te laten opwarmen, is het wenselijk het centrale kanaal te verbreden; hier ontstaat een tegenstroom, waardoor de ruimte meer warmte krijgt.

Een dergelijk temperatuurverschil kan schade aan het metselwerk veroorzaken. Om de situatie te verbeteren, kan men een overloopvariant inrichten, waarbij het middelste kanaal aanzienlijk breder wordt gemaakt dan de buitenste. De doorsnede zal hier groter zijn, wat de stroomsnelheid vertraagt en de verwarming gelijkmatiger maakt.

Klokoven – een alternatief voor constructies met verticale en horizontale rookkanalen. In plaats van kanalen is er een ruime holte waarin rook wordt verzameld, en na afkoeling naar beneden beweegt en via de schoorsteen naar buiten gaat. Zelfs na volledige verbranding van de brandstof blijven de gassen in de klok warmte afgeven.

Het klokschoorsteensysteem maakt het mogelijk om gedurende lange tijd meer warmte vast te houden. Een soortgelijk effect kan worden bereikt door gecombineerde constructies te maken met verschillende elementen.

In tegenstelling tot een verticaal rookkanaalsysteem is er hier geen gevaar voor snel wegblazen van gassen en afkoeling van de kachel. De afmetingen en configuratie van de klok kunnen variëren.

Bij het ontwerpen van een kachel kunnen klokken worden gecombineerd met elementen van een verticale schoorsteen om een efficiënte constructie te verkrijgen en het rendement te verhogen.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Traditionele Russische kachel:

Verwarmingskachel - 'Zweedse kachel':

Kleine 'Hollandse kachel':

Stenen kachels zijn zeer gevarieerd; er is altijd wel een variant te kiezen of te ontwerpen die geschikt is voor specifieke omstandigheden. Een gemeenschappelijke vereiste voor alle modellen is een nauwkeurige berekening, het gebruik van kwaliteitsmaterialen en deskundig gebruik.

Heeft u iets toe te voegen of heeft u vragen over het kiezen van een stenen kachel voor uw huis? U kunt reacties achterlaten op de publicatie, deelnemen aan discussies en uw eigen ervaringen met het gebruik van kachelverwarming delen. Het contactformulier vindt u in het onderste blok.